Книги жанра физическая химия
Подробно рассматриваются основы фазовых равновесий в системах на основе силикатов и тугоплавких неметаллических соединений. Приводятся современные диаграммы состояния систем. Включены разделы по применению диаграмм состояния для синтеза материалов, по высокодисперсному состоянию силикатов, по механизму и последовательности реакций в твердом состоянии. Для студентов химико-технологических, политехн…
В предлагаемом пособии рассмотрены методы анализа экспериментальных данных с целью расчета констант кислотно-основных характеристик оксидных суспензий. Данное пособие предназначено для ознакомления студентов и аспирантов химических специальностей с современными представлениями о природе кислотно-основных равновесий в водных растворах.
В настоящем пособии рассмотрена система основных понятий протонной теории кислот и оснований Бренстеда-Лоури и с количественной точки зрения рассмотрены протолитические равновесия в водных растворах. Даются подробные методики расчёта значения рН как в растворах индивидуальных протолитов (кислот, оснований, амфолитов), так и в их смесях. Пособие предназначено для студентов химических специальностей…
Новый учебник химической термодинамики написан в соответствии с современными университетскими программами для химиков и химиков-технологов. Он содержит представительное описание основ термодинамической науки наряду с более сжатым изложением вопросов фазовых и химических равновесий, теории растворов, электрохимической термодинамики и начал термодинамики поверхностных явлений. В книге использован ма…
Словарь кратко и достаточно полно отражает современное состояние науки о высокомолекулярных соединениях или полимерах. Включает толкование и пояснение более 130 терминов, понятий и определений по химии, физике, физический химии и физической механике данного класса веществ и материалов. Предназначен для бакалавров, магистров и аспирантов химических, физических и биологических факультетов университе…
Plant polyphenols are secondary metabolites that constitute one of the most common and widespread groups of natural products. They express a large and diverse panel of biological activities including beneficial effects on both plants and humans. Many polyphenols, from their structurally simplest representatives to their oligo/polymeric versions (also referred to as vegetable tannins), are notably …
Нас окружают материалы. Еда и одежда, дома и самолеты, книги и компьютеры – все сделано из материалов. Параметры всех вещей зависят от параметров материалов, а также от конструкции и технологии. Попытки создания новых материалов, «самых-самых», с какими-то доселе не виданными и не слышанными значениями параметров упираются в физику, а также в химию. В книге рассматриваются электрические, магнитные…
Presents the physical background of ligand binding and instructs on how experiments should be designed and analyzed Reversible Ligand Binding: Theory and Experiment discusses the physical background of protein-ligand interactions—providing a comprehensive view of the various biochemical considerations that govern reversible, as well as irreversible, ligand binding. Special consideration is devoted…
A timely, accessible survey of the multidisciplinary field of bioanalytical chemistry Provides an all in one approach for both beginners and experts, from a broad range of backgrounds, covering introductions, theory, advanced concepts and diverse applications for each method Each chapter progresses from basic concepts to applications involving real samples Includes three new chapters on Biomimetic…
Focusing on the practical applications, this user-oriented guide presents current technologies and strategies for systems-level lipid analysis, going beyond basic research to concentrate on commercial uses of lipidomics in biomarker and diagnostic development, as well as within pharmaceutical drug discovery and development. The editor and authors have experience of the most recent analytical instr…
The book features comparative perspectives on the field of chemical ecology, present and future, offered by scientists from a wide variety of disciplines. The scientists contributing to this book –biologists, ecologists, biochemists, chemists, biostatisticians – are interested in marine, freshwater and terrestrial ecosystems and work on life forms ranging from micro-organisms to mammals, including…
Demonstrates how advances in plant chemical biology can translate to field applications With contributions from a team of leading researchers and pioneers in the field, this book explains how chemical biology is used as a tool to enhance our understanding of plant biology. Readers are introduced to a variety of chemical biology studies that have provided novel insights into plant physiology and pl…
Lays the foundation for new methods and applications of carbohydrate click chemistry Introduced by K. Barry Sharpless of The Scripps Research Institute in 2001, click chemistry mimics nature, giving researchers the tools needed to generate new substances quickly and reliably by joining small units together. With contributions from more than thirty pioneering researchers in the field, this text exp…
Authored by the world's leading kinase experts, this is a comprehensive introduction to current knowledge and practice within this emerging field. Following an overview of the major players and pathways that define the kinome, the major part of this work is devoted to current strategies of kinome investigation and manipulation. As such, kinase engineering, peptide substrate engineering, co-substra…
Originally based on a graduate course taught by the author, this true classic has once again been extensively updated to incorporate key new findings in biological signaling. With over half of the content re-written, plus 70 brand new and 50 revised figures, this is the most up-to-date textbook on signaling available anywhere. Thanks to its clear structure, hundreds of illustrative drawings, as we…