В учебном пособии описано механическое оборудование и комплексные технологические линии предприятий консервной промышленности с учетом последних достижений в науке и технике.
Изложены основы рабочих процессов, конструктивные особенности, принцип действия, а также основные технические данные теплового оборудования для переработки растительного сырья. Освещены вопросы физической сущности и дано теоретическое обоснование
процессов, возникающих при работе оборудования, приведены технологические, тепловые и конструктивные расчеты. Соответствует основным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.
Рассмотрены металлические и неметаллические конструкционные, инструментальные и композиционные материалы. Большое внимание уделено материалам, применяемым при изготовлении конструкций автомобилей. Дана информация об их строении, свойствах и области
применения, приведена характеристика механических, физических и технологических свойств, описаны методы их определения. Содержание ориентировано на требования организации WorldSkills Russia владения профессиональными навыками по авторемонтным
специальностям для участия в профессиональных конкурсах.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования авторемонтных специальностей.
Рассмотрены и проанализированы вопросы опасностей и безопасности в техносфере, а также техногенного риска. Выполнен анализ структуры оценки риска и его составляющих — вероятностной (частоты возникновения аварий) и последствий. Учтены изменения и
дополнения существующих законодательных и нормативных положений в области техносферной безопасности и оценки риска. Основное внимание уделено методам количественных оценок техногенного риска и его показателей: индивидуального, потенциального,
коллективного, социального, технического и экологического риска. Приводятся краткие (упрощенные) методики расчета показателей техногенного риска и примеры расчета.
Для студентов бакалавриата по направлению подготовки "Техносферная безопасность", а также студентов специальности "Инженерная защита окружающей среды" и других специальностей политехнического университетского образования. Может быть полезно
специалистам, занимающимся вопросами промышленной безопасности, риск-анализа и управления в кризисных ситуациях.
Камень и металлы. Для людей это важнейшие материалы. Понятно, что без О2 и некоторых других химических элементов жизни не было бы вообще. Но без металлов и камня человек тоже недалеко ушел бы от других животных Земли и скорей всего проиграл бы им в
борьбе за выживание, учитывая их огромные преимущества в силе, скорости, размерах, приспособленности к разным природным условиям. Однако с металлом и камнем человек возвысился над всеми. Эти его главные союзники дали ему жилье, оружие, всякие
инструменты, прошлые и современные блага. Мы знаем какую роль в нашей истории играли каменный, железный, бронзовый и им подобные века и длились они не по сто лет, а много дольше.
С незапамятных времен мы знакомы и дружим с особым "отрядом " наших "крепких", надежных союзников, а именно — с драгоценными металлами и камнями. Их не так много на земле, как простых, недрагоценных собратьев, но об их свойствах, их красоте и применении
можно говорить и говорить. Эта элита камней и металлов и станет героем предлагаемой книги.
Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и приготовления полуфабрикатов, маркировка и хранение, виды оборудования, облегчающие процесс обработки сырья и приготовления полуфабрикатов. Особое внимание обращается на требования,
предъявляемые к качеству сырья и полуфабрикатов.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Технология продукции общественного питания" и "Поварское и кондитерское дело".
Рассмотрены кристаллическое строение металла, процессы кристаллизации, пластической деформации и рекристаллизации. Изложены современные методы испытаний и критерии оценки конструктивной прочности материалов, определяющие надежность и долговечность
изделий. Описаны фазы, образующиеся в сплавах, и диаграммы состояния, а также современные конструкционные материалы. Большое внимание уделено теории и технологии термической обработки. Даны практические рекомендации по выбору способа и режима термической
и химико-термической обработки.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для подготовки студентов машиностроительных специальностей среднего профессионального образования.
Освещены вопросы технологии производства мехатронных систем. Изложены технологии изготовления основных элементов мехатронных систем. Рассмотрены методы оценки точности производства, контроля, регулирования и испытаний. Содержание соответствует материалу
курсов лекций, читаемых в МГТУ им. Н.Э. Баумана.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям "Мехатроника и робототехника", "Ракетные комплексы и космонавтика".
В монографии рассматриваются экспериментальные исследования перспективных источников света, приборов и систем, разработки и внедрения конструкций и технологий производства приборов и систем на базе компактных, амальгамных, бактерицидных, натриевых ламп
и светодиодов, установок и систем по обеззараживанию воды, воздуха и поверхностей на базе этих источников света, практические применения и рекомендации по использованию перспективных источников света при освещении.
Монография предназначена для специалистов в области приборостроения, люминесценции, инженерно-технических и научных работников светотехнической и химической промышленности, занятых разработкой, производством и применением перспективных источников света
в информационно-измерительных приборах, установках и системах.
Целью данного исследования является разработка инновационных подходов в области внутрискладской технологии и механизации, направленных на улучшение качества и эффективности хранения и использования минеральных удобрений.
В первой главе проводится анализ текущего состояния внутрискладской технологии и средств механизации.
Во второй главе рассматриваются основные принципы и методы искусственного интеллекта, применяемые в контексте управления складскими процессами.
В третьей главе представлены результаты исследований по разработке новых технологических решений и систем механизации.
Четвертая глава посвящена анализу эффективности и практической применимости разработанных методов и технологий.
Освещены основные вопросы организации производственных процессов на предприятиях машиностроения (ПМ). Рассмотрены особенности организации и формирования структуры производства, типы и методы планирования, анализ и расчет производственной мощности
предприятия, вопросы менеджмента качества, организации работы технического контроля на ПМ. Приведены классификация цехов, схемы сертификации продукции. Уделено внимание требованиям технического нормирования, подъемно-транспортному оборудованию, вопросам
автоматизации современных ПМ.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов СПО, обучающихся по специальностям "Авиационные приборы и комплексы", "Мехатроника и мобильная робототехника (по отраслям)", "Техническая эксплуатация и обслуживание роботизированного производства".