Фото Татьяны Бидухи. 1961 год
Чистили сорго. Делали это оригинально. Брали пустое железное ведро, пропускали метёлку с зерном под дужку ведра, придавливали и с силой тянули. Зерно ссыпалось в ведро, а чистая метёлка отправлялась в кучу. В дальнейшем очищали ножом стебель от листьев и складывали отдельно в кучу. Мастер брал очищенный стебель сорго и вязал сразу из этих стеблей «пальцы». Их три в составе веника, а потом сам веник. Готовые веники упаковывали и везли на Москву.
Веники из сорго
Везли на рынки знаменитую Знаменскую, грушу Морщинку, виноград, сушку.
Знаменцы всегда знали цену своему труду.
Интересный случай произошел с одной из моих соседок, поехавшей первый раз в Москву, продавать веники.
Времена, правда, были не те, что сейчас. Много москвичей недавние выходцы с такой же глубинки, как и мои односельчане. Так вот, распродав свой товар, скупились в магазинах и чтобы попасть к поездам, нужно к ним через метро добираться. Погрузились со своими *клунками на эскалатор и поехали. Земляки довольные, что едут, но эскалатор то не бесконечный. Кто не первый раз, тот сделал шаг на перрон. А наша соседка, не сделав этого шага, повалилась со своими клунками на перрон, с криком:
– Ой! Шож* это делается! Куда я попала!
Все дружно кинулись на помощь, и никто не смеялся.
Свой поход в метро соседка на всю свою жизнь. Приезжая в следующий раз в столицу, она уже была в курсе дела и больше таких ошибок не делала.
Кумовья. Фото Ивана Иванова
Молодёжь старшего возраста, отдыхала по – своему.
Молодёжи было на улице много.
Молодежь 1939 года рождения. Фото Ивана Иванова
Паспорта выдавали, только тем, кто привозил справку о том, что он поступил учиться в какой-нибудь ВУЗ. Отправляли учиться и от колхозов, но с таким условием, что специалист возвращается в колхоз работать.
Те, которые оставались в селе, находили время для отдыха и развлечений. Очень многие умели играть на гармошке, балалайке или мандолине. Это были народные инструменты.
Участники художественной самодеятельности села. Фото Петра Кузовова
На Степной улице колхозов было три.
Артель «Красный Октябрь». Фото из домашнего архива Ирины Королёвой
Дедушка Ирины Королёвой – Королёв Семён Фадеевич на снимке он сидит в первом ряду слева. Был одним из первых, кто организовывал эту артель.
Его полеводческая бригада в тяжелейших условиях противодействия бывших зажиточных людей, у которых пришедшая власть отобрала всё их имущество, а некоторые зажиточные жители лишились своих жизней, добилась неплохих по тем меркам урожаев. Тем самым люди, работавшие в этой артели, получили в конце года хорошую нату?ропла?ту.
Сама артель «Красный Октябрь» расположилась в бывшем имении зажиточной семьи Мыцевых.
К сожалению, это было. Это наша история.
С началом боевых действий на фронте Семён Фадеевич добровольцем ушёл на фронт защищать свою Родину.
Командир отделения – сержант Королёв, ведя своё отделение в атаку, личным мужеством и отвагой вёл своих бойцов в бой. Свой последний бой сержант Королёв принял в бою по овладению высотой 66, 3 на Керченском полуострове близ города Феодосия. Здесь и похоронен в братской могиле.
Артель «Красный Октябрь» возглавил Сергей Яковлевич Раков. Контора артели располагалась на Степной улице недалеко от Большака.
В колхозе всё было продумано, чтобы человек не думал, куда деть своего ребёнка или чем его накормить. Всё было рядом. Работай на благо Родины.
«Кто не работает, тот да не ест» – это понятно всякому трудящемуся».
Этот транспарант встречал каждого работника артели при входе во двор, где располагалась контора.
Человек работал от зари до зари. Здесь работника кормили, разумеется, в счёт его заработка.
Бывало и такое у человека. Работал весь месяц, но, в конце концов, ещё и должен оставался. Семья большая, а кормить её нужно, вот и брали необходимые продукты в долг в колхозе.
Приходилось таким работникам прибегать к краже продуктов. Поймали с сумкой получай по законам того времени. Срок не малый. Имеешь судимость клеймо на всю оставшуюся жизнь.
Но было и хорошее.
Построили школу всем миром. Школа была рядом, где учили уму разуму не только детей работников колхоза, но и их родителей. Ведь многие были не грамотные. В царской России это норма.
Мельница, строительный двор, конный двор, кузницу и машинный двор.
Ну и как без клуба. Молодёжь здесь отдыхала. Смотрела фильмы патриотические. По праздникам правление колхоза чествовала своих лучших работников. Всё было собрано в одном месте, ближе к Большаку.
На пересечение улицы Степной и Синюкова переулка располагалась Молочная Товарная Ферма (МТФ) колхоза «Красный Октябрь». Этот колхоз с 1950-х годов вошел в состав колхоза имени «Сталина».
Фотография Ивана Иванова. Лучшая доярка колхоза «Красный Октябрь» Валентина Чулкова и любивший парное молоко, и не только, пастух Николай Иванов
На фотографии Ивана Иванова, брат Николай Иванов и его воспитанник, бык Мишка
Пастух, он же по совместительству скотник при колхозе Николай Иванов, так воспитал своего помощника – быка Мишку, что тот слушался только его и никого к себе больше не подпускал. Когда Николая призвали в армию, быка пришлось ликвидировать. Погрузить его не удалось, и его решили ликвидировать на месте. Задача оказалась не лёгкой. Электрик предложил усыпить электрическим током. Так как бык грозно мычал и мог сорваться с цепи, всех зевак решили убрать подальше, если вдруг случиться не штатная ситуация. Но наш народ такой, чем больше запрещаешь, тем интереснее посмотреть. Операция началась удачно. Привязали «фазу» на железный конец вил, а чтобы замкнуть цепь, по которой должна образоваться электрическая цепь, вторым концом цепи стал огромный бык. И вот трясущимися от волнения руками электрик поднёс вилы к телу быка. Дальше было не предсказуемое действие со стороны быка. Порвав цепь, бык, грозно ревя, бросился по территории двора фермы крушить всё, что попадалось на его пути.
Досталось и зевакам, пришедшим посмотреть на это зрелище. Коррида вышла зрелищной. Бой с быком. Скотник накинул на рога быка аркан, но быка это ещё больше разозлило. Бык, разломав забор, вырвался на улицу, таща за собой по пыли на верёвке пытавшегося остановить его скотника. А на улице гуляло много детворы. Подростки, которые старше, в один миг очутились, как по мановению волшебной палочки, на деревьях. А что делать с малечей?
И тут на помощь пришёл Гриша Миронов, оказавшийся в этот день дома. Заядлый охотник не растерялся, быстро взял своё двух ствольное ружьё и преградил собой дорогу быку. Но бык нёсся, словно гружёный грузовик, потерявший тормоза, сметая всё на своём пути.
Прогремел выстрел, другой. И вот бык остановился, словно натолкнулся на невидимую преграду, силясь удержаться на своих когда-то крепких, но сейчас не слушающихся ногах. Покачнувшись, бык рухнул посреди дороги, подняв вокруг себя большое облако пыли.
Оцепеневшая толпа загудела. Матери поспешили к своим маленьким деткам, игравшим в куче песка. Подхватив их на руки и прижимая к своей груди, поблагодарив Бога, что их дети остались живы.
После этого инцидента ферму убрали за пределы села.
Где сейчас живёт Татьяна Байдак располагалась колхозная «Молочарня». Молоко с фермы в алюминиевых бидонах доставляли на Молочарню.
Молоко здесь принимали, очищали и охлаждали льдом, заблаговременно заготовленным в зимнее время с речки Архар
Лед хранился в специально обложенных камнем ямах. Льдом обкладывали бидоны с молоком, чтобы не закисало молоко, пока его реализуют.
Здесь молоко провеивали сепараторами, очищая от всевозможных примесей, попавших при дойке и транспортировке молока.
Лучший кузнец колхоза «Красный октябрь» Котляров Григорий, проживавший рядом с конторой колхоза, мог в своей кузне выполнить любой заказ: подковать коня, отремонтировать бороны, наточить косу
