Н. А. Савинова - Лаваш и блюда из него

Лаваш – это традиционное блюдо многих восточных народов. Тонкие лепешки настолько вкусны, что с успехом прижились и в нашем рационе. В нашей книге Повар и его помощник поваренок предлагают вам приготовить не только лаваш, но и различные блюда из него. В нашей книге собраны лучшие рецепты: осетинский лаваш с травами и молодым сыром, шаурма с говядиной и грибами, лазанья из лаваша с сыром и многое, многое другое.