#Аленин сад

Если вы еще не являетесь счастливым обладателем заветных соток, метров или даже цветочных горшков, но желание огородничать огромно, – это хорошо! Потому что у вас есть время изучить вопрос, накопить знания и выбрать лучшее. Очень многие совершают ужасную ошибку, приобретая участки, которые для огорода не подходят. И потом начинается длительный процесс улучшения почвы, завоза грунтов, перепланировки, перестройки и т. д., для того, чтобы на огороде хоть что-то росло. И такая канитель продолжается годами.

Если ваша цель – урожайный огород, сразу выбирайте для него правильный участок, потому что для здоровых растений, а значит и больших урожаев вам понадобится только три вещи:

1. Подходящая почва;

2. Много солнечного света;

3. Вода.

Для теплолюбивых растений еще понадобится тепло (об этом пойдет разговор в главе 10).

И уже в этой главе, пожалуй, я немного «поумничаю» (как считают некоторые мои зрители), то есть расскажу о тех прекрасных вещах, которые открыла для нас наука. Ведь на самом деле начинать «городить» свой огород нужно в первую очередь со знаний о растениях!

Все изучали в школе биологию, физику и химию. Но проблема в том, что большинству детей это все безразлично, потому что не нужно в тот момент или не интересно.

Начинайте изучать огородничество с азов, а потом уже разберетесь в чём-то посложнее. Другой путь приведет вас к лишней работе, потере времени и денег, а также ужасным, с точки зрения современной науки, заблуждениям, например о том, что растения получают азот из воздуха.

Почему овощным культурам, огурцам, помидорам и кабачкам, которые мы хотим выращивать, нужны почва, солнце и вода?! Потому что растения – это организмы-продуценты, которые из неживого (воды, света и минералов) с помощью фотосинтеза создают живое – органические вещества.

Вода

Выбирая участок под огород, обязательно подумайте над доступом к воде. Центральный водопровод, колонка, колодец, озеро, ручей – всё что угодно, лишь бы была возможность этим пользоваться! Ведь вода в огороде даже на болоте – вещь первой необходимости! Если у вас участок на горе и без доступа к воде, то вы будете страдать вместе со своим огородом. Порой и физически и психологически, переживая за свои засыхающие растения.

Никакое мульчирование не спасет вас от необходимости поливов! Вода – это очень-очень важно!

А вы задумывались, зачем растениям вода? Ведь она даже кактусам нужна. Но растение около 95–99 % воды испаряет, а себе оставляет только около 1–5% (конечно, эти цифры зависят от типа растения). Т. е. вы как белка в колесе бегаете, поливаете свой помидор, по 5 литров под растение, а ему нужно только 0,5 литра? Всё остальное он просто испарит, бессовестный?!

Зачем помидору нужно воды больше, чем он ее потребляет? Удивительно, но многие взрослые люди не могут ответить на этот вопрос, и тут же задают другой: а как вода циркулирует в растении, ведь в нём нет моторчика в виде сердца?!