Ингредиенты:
2–3 крупных яблока, очищенных и нарезанных
1/2 чашки масла, расплавленного и остывшего
1 чашка сахара
2 яйца, взбитые
1 чашка муки
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка корицы 1/4 чашки молока
Приготовление:
Шаг 1: включите духовку на 180 градусов.
Шаг 2: выложите нарезанные яблоки в форму для выпечки.
Шаг 3: В отдельной миске смешайте масло и сахар до однородной массы.
Шаг 4: Добавьте взбитые яйца в миску с маслом и сахаром и хорошо перемешайте.
Шаг 5: В другой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и корицу.
Шаг 6: понемногу добавляйте смесь муки в миску с яйцами, аккуратно перемешивая лопаткой или миксером на низкой скорости.
Шаг 7: Добавьте молоко и перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 8: Вылейте полученное тесто на яблоки и выровняйте поверхность.
Шаг 9: Выпекайте пирог в течение 35–40 минут, пока он не станет золотистым. Чтобы проверить готовность, воткните зубочистку в центр пирога – если она выходит сухой, тогда пирог готов.
Шаг 10: Дайте пирогу остыть 10–15 минут, затем удалите его из формы. Можете подавать пирог теплым со свежими ягодами, шоколадной глазурью или взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Классическое шоколадное печенье
Ингредиенты:
1/2 чашки сливочного масла, комнатной температуры
1/2 чашки сахара
1/2 чашки коричневого сахара
1 яйцо, комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 3/4 чашки муки
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
1 чашка шоколадных кусочков
Приготовление:
Шаг 1: включите духовку на 180 градусов.
Шаг 2: В миске взбейте масло с сахаром и коричневым сахаром до однородной массы.
Шаг 3: Добавьте яйцо и ванильный экстракт, и продолжайте взбивать до гладкости.
Шаг 4: Добавьте муку, соль и соду в миску и тщательно перемешайте.
Шаг 5: Добавьте шоколадные кусочки и еще раз перемешайте.
Шаг 6: выложите тесто на противень, выстланный пергаментной бумагой или смазанный маслом.
Шаг 7: Выпекайте печенье в течение 10–12 минут или пока оно не станет золотистым. Чтобы проверить готовность, воткните зубочистку в центр печенья – если она выходит сухой, тогда печенье готово.
Шаг 8: Дайте печенья остыть на противне 5–10 минут, затем удалите их с противня и дайте полностью охладиться на стойке для охлаждения.
Приятного аппетита!
Кокосовые печенья
Ингредиенты:
1/2 чашки сливочного масла, комнатной температуры
1/2 чашки сахара
1/2 чашки коричневого сахара
1 яйцо, комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 1/2 чашки муки
