Эфирные масла для начинающих: подробное руководство по использованию
Египтяне фанатично относились к загробной жизни и хотели, чтобы материальные блага сопровождали их и после смерти. Когда в 1925 году вскрыли гробницу фараона Тутанхамона, археологи нашли 300 сосудов со священными эфирными маслами, запечатанных воском за 3000 лет до их обнаружения, и все еще можно было различить аромат растений, из которых были извлечены эти масла. Сосуды предназначались для защиты фараона при переходе через мост, соединяющий нынешнюю жизнь со следующей.
На протяжении всей египетской истории эфирные масла используются как духи, средства для лечения ран, в качестве консервантов, для оборачивания мумий, священных церемоний, освящения чего-либо и для помощи людям с эмоциональными и психическими расстройствами.
3000 лет до н. э.
Первые свидетельства об использовании ароматических масел в Китае датируются 3000 годами до н. э. – периодом правления Хуан-ди, легендарного Желтого императора. Китайцы создавали бальзамы, благовонные масла, ароматизировали кору, смолы, специи и делали ароматический уксус для повседневной жизни. Они извлекали масла из множества растений и превращали их в пилюли, порошки, суппозитории, лекарственные сладости и мази. Например, перечную мяту в Китае использовали для избавления от тошноты, во время родов для облегчения состояния роженицы и при психологических расстройствах и эпилепсии.
1000 лет до н. э.
Традиционная медицина Восточной Индии, Аюрведа, существует уже более 3000 лет и славится использованием эфирных масел в составе целебных снадобий. Аюр значит «жизнь», а веда – «знание». В ведической литературе упоминается более 700 веществ, которые можно эффективно применять для лечения и обезболивания, среди них, в том числе, корица, имбирь, мирра и сандал.
Во время вспышки бубонной чумы аюрведические снадобья и практики весьма успешно заменили собой неэффективные антибиотики. Однако ароматические растения и масла использовались не только в медицинских целях. Считалось, что священные эфирные масла есть божественная часть природы, и потому они играли ключевую роль в духовных и философских аспектах аюрведической медицины, которая, по сути, была холистической.
500 лет до н. э.
Свидетельство того, что греки были знакомы с эфирными маслами, датируется примерно 500 годами до н. э. Эти знания они почерпнули у египтян. Древнегреческий врач Гиппократ (460–377 годы до н. э.), известный как «отец медицины», зафиксировал эффекты от применения около 300 растений, в том числе тимьяна, шафрана, душицы, тмина и перечной мяты. Он оставил богатое наследство современным докторам и медицинскому сообществу в целом. Многие студенты-медики перед получением диплома о высшем медицинском образовании дают клятву Гиппократа.
200 лет до н. э.
Римляне славились тем, что обильно наносили благовонные масла на свои тела, постельные принадлежности и одежды. Кроме того, они использовали масла для массажа и в общественных банях.
1000 лет н. э.
Эфирными маслами также интересовались и на Среднем Востоке. Во времена, вошедшие в историю как золотой век ислама, в Персии жил ученый и врач Авиценна (Абу ибн Сина), который написал более 450 книг по медицине и исцелению. Особое внимание он уделял целебным травам и эфирным маслам. Он построил перегонный завод, который специализировался на получении эфирного масла розы путем дистилляции при помощи перегонного куба, созданного еще приблизительно в 988 году н. э. Клеопатрой Алхимиком, женщиной-ученым и философом, жившей в Александрии[1].
1096–1291 годы н. э.
Во времена крестовых походов рыцари и их окружение взяли на себя ответственность передать знания о лекарственных травах и эфирных маслах, которые они почерпнули у арабов. От них же они узнали и про дистилляцию и, вернувшись в Европу, привезли с собой не просто бочки с благовонными маслами, но и знание о том, как эти масла можно получить. Эфирные масла, травы и специи кардинальным образом изменили природу торговых отношений между Европой и Средним Востоком.
Средние века
В Средние века масла приобрели чрезвычайную популярность, так как католическая церковь объявила общественные бани прямым путем к безнравственности, беспорядочному сексу и болезням. Церковь также запретила использовать травы в качестве лекарств, потому что такая практика прямо ассоциировалась с ведьмами и языческими верованиями. Это было двойным просчетом. Люди, наоборот, стали еще чаще пользоваться эфирными маслами, чтобы замаскировать неприятный запах немытого тела.
1400–1900 годы н. э.
Ситуация с травами и маслами кардинально изменилась в XV веке, когда Парацельс, также известный как Филипп Ауреол Теофраст Бомбаст фон Гогенгейм, посвятил себя изучению народной медицины и верований прошлого. Он обнаружил, что проказу можно лечить при помощи целебных трав. Это открытие привлекло пристальное внимание общественности.
Поскольку люди не имели возможности помыться (вы можете вообще себе такое представить?), а на травы возлагались большие надежды в плане их использования в качестве лекарств, торговля травами, специями и маслами начала наращивать обороты. Арабы контролировали торговые пути, Голландия занимала лидирующие позиции в судоходстве, а Британия основала Ост-Индскую торговую компанию. На импорте трав, специй и масел люди делали огромные состояния. Масла в те времена были показателем высокого положения в обществе, примерно как автомобили класса «люкс» сейчас. Эти продукты растительного происхождения навсегда изменили мир.
В 1653 году Николас Калпепер написал «Полный травник», который до сих пор ценится как энциклопедический справочник о травах. В своей книге он пишет о том, какими лекарственными растениями можно лечить различные заболевания. И эти рецепты актуальны и сейчас. На протяжении последующих двух столетий ничего более существенного в мире эфирных масел не произошло.
Современность
Затем на сцену выходит Рене-Морис Гаттефоссе, родившийся в 1881 году, который по образованию был инженером-химиком. Вместе со своим братом он работал с эфирными маслами в лаборатории. Они создали журнал ароматов для индустрии элитной парфюмерии, смешивая эфирные масла для парижских парфюмеров.
В 1918 году Рене-Морис заинтересовался жидким чистящим средством, которое использовали в больницах в период борьбы с испанским гриппом – «испанкой». Оно было изготовлено на основе эфирных масел. После того как эффективность этого средства была доказана клинически, Гаттефоссе начал изучать возможности применения эфирных масел в качестве антисептиков и лекарств. Вместе с командой врачей из французского Лиона он проводил масштабную работу по исследованию свойств растительных эссенций. В 1937 году он свел воедино все свои открытия в книге «Ароматерапия», в которой впервые был введен в обиход термин «ароматерапия», который мы используем и по сей день. Гаттефоссе был полностью поглощен своими научными интересами и остаток жизни провел, изучая химию и свойства эфирных масел.
В 1940-х годах, во время Второй мировой войны, Жан Вальне проходил обучение у Гаттефоссе, а потом служил военным врачом. Вальне использовал эфирные масла для лечения раненых солдат прямо на поле боя. Он добился значительных успехов и многих спас от инфекций и гангрены.
В 70-х и 80-х годах эфирные масла официально вышли из тени, люди стали массово ими интересоваться. Масла не просто активно используют в ароматерапии и массаже, ученые со всего мира изучают их лечебные и клинические эффекты. Не могу сказать, сколько научных трудов и работ по химии я прочитала, прежде чем начала писать эту книгу, – так их было много. Но в одном они сходятся: эфирным маслам, медицине и лечению природными средствами пророчат великое будущее. Мы стоим на пороге новых и удивительных открытий. И, читая эту книгу, вы следуете общему плану.
В следующей главе мы узнаем, что такое эфирные масла, каково их воздействие, как их получают и как мы можем их использовать.
2. Что такое эфирные масла?
Эфирные масла – это производное из растений, их коры, листьев, стеблей, бутонов, которое содержит эфир, то есть нечто тонкое и легкое, суть и аромат растения. Об этом говорит и сам термин «эфирные». В общем-то, это совсем даже и не масла, а жизненно важная жидкая сущность, содержащаяся внутри растений. Их называют маслами потому, что эти жидкости, как и масла, не смешиваются с водой. Если использовать химические термины, то это ароматические нестабильные летучие вещества. Нестабильные не в том смысле, что они могут в любой момент «взорваться», как психически нездоровые люди. Смысл в том, что они источают аромат, который держится где-то от двух до двадцати четырех часов, после чего улетучивается.
Мы поговорим о целях использования эфирных масел, о том, как их получают, как применяют и как они работают в нашем теле; я приведу вам массу примеров того, почему они для нас настолько ценны. Эфирные масла – нечто большее, нежели просто производное растений. Они обладают особыми свойствами для исцеления тела, разума и души. Наука не стоит на месте и продолжает изучать, какую еще пользу эти вещества могут принести нашей физической оболочке и эмоциональным центрам. Далее следует перечисление качеств и полезных свойств эфирных масел.
Воздействие эфирных масел
Эфирные масла могут подарить людям массу всего полезного, их природные свойства можно использовать в различных целях.
Анальгетик
Многие эфирные масла являются природными анальгетиками, то есть веществами, которые воздействуют на нервную систему организма и могут ослаблять боль. В качестве примера можно привести масла перечной мяты, лаванды, шалфея, ромашки римской, сандала, гвоздики, эвкалипта и розмарина.
Противовоспалительное средство
Многие эфирные масла обладают противовоспалительным эффектом, то есть могут способствовать уменьшению отечности, покраснения и болевых ощущений на теле в местах травм, растяжений или раздражений. К этой категории, например, можно отнести масла тимьяна, гвоздики, бергамота, розы, эвкалипта и лаванды.
Антисептик
Иные эфирные масла обладают антисептическими свойствами и могут помочь справиться с инфекцией и микробной инвазией. Это, например, масла чайного дерева, лаванды, тимьяна, эвкалипта, лимона и сандала.
Противогрибковое средство
Некоторые эфирные масла обладают противогрибковыми свойствами и помогают в профилактике развития грибковой инфекции, например в случае дерматомикоза, эпидермофитии стопы, грибка ногтей на ногах, отрубевидного лишая и окаймленной экземы. Масло тимьяна, гвоздики, перечной мяты, чайного дерева и эвкалипта – вот лишь несколько вариантов мощных противогрибковых и антибактериальных веществ. Только никогда не наносите эти сильнодействующие эфирные масла на кожу непосредственно. Всегда разбавляйте их и используйте с осторожностью.
Противовирусное средство
Есть и эфирные масла с противовирусным эффектом. Некоторые из них могут в равной степени использоваться и как антибактериальные средства, при этом совершенно точно они препятствуют размножению и дупликации клеток, пораженных вирусом. В этой категории можно назвать масла чайного дерева, лимона, перечной мяты, эвкалипта и лаванды.
Антибактериальное средство
Антибактериальные эфирные масла борются с микробами и бактериями, которые из одной-единственной клетки могут быстро разрастись в целую колонию и захватить ваше тело. В качестве примера приведу масла тимьяна, розовой герани и пачули.
Седативное средство
Существуют также и седативные эфирные масла, которые могут помочь вам успокоиться и даже улучшить качество сна. Это, например, масла лаванды, ладана, иланг-иланга и римской ромашки.
Энергетик
Некоторые эфирные масла широко известны как энергетики, которые люди часто берут с собой. Назову масла апельсина, перечной мяты, эвкалипта, розмарина, тимьяна и сосны.
Ранозаживляющее средство
Отдельные эфирные масла обладают ранозаживляющим действием и могут помочь в лечении ран, язв, а также в профилактике дегенерации ткани. В качестве примера можно привести масла бергамота, пачули и чайного дерева. Масло ладана хорошо воздействует на шрамы. Но обязательно разводите любое из этих эфирных масел перед нанесением.
Успокоительное средство
Есть и такие эфирные масла, которые, благодаря своим успокаивающим свойствам, способствуют релаксации. Используйте их для облегчения головной боли и заложенности носа, при стрессе, тревоге, для снятия напряжения, а также при сыпи и дерматите, вызванных стрессом или тревогой. Среди примеров: масла шалфея, перечной мяты, розмарина, бергамота, римской ромашки, сандала и лаванды.
Большинство эфирных масел универсальны. Масло лаванды, например, используется как в качестве успокоительного средства, так и для снятия боли, воспаления, как антисептик и для помощи при бессоннице. В одном небольшом флаконе вы найдете множество чудесных лекарств для разума, тела и души. В части II мы более подробно изучим свойства двадцати эфирных масел, которые идеально подходят для начинающего ароматерапевта.
Как мы их получаем
Мы получаем эфирные масла из растений путем дистилляции, холодного прессования, экстракции или обработки под давлением СО2. Некоторые процессы осуществляются при высокой температуре, некоторые – при низкой. В одних используются химикаты и растворители, в других – нет.
Дистилляция
Масла лаванды, перечной мяты, чайного дерева и эвкалипта получают путем дистилляции, потому что они могут выдержать высокую температуру и пар, возникающий при кипении воды в перегонном кубе. (Представьте себе нечто наподобие самогонного аппарата.) Изначально слово «перегонка» относилось к процессу очистки спирта. В ходе дистилляции при высокой температуре и с паром из вещества выпаривается все, что его загрязняет. То, что остается, является в высшей степени концентрированной версией первоначальной жидкости или субстанции. Со временем слово «перегонка» стало использоваться для описания процесса, в ходе которого раскрывается сущность чего-либо. После дистилляции вы получаете продукт, представляющий собой более действенную и концентрированную версию оригинального вещества.
Холодное прессование
Холодное прессование осуществляется без использования высоких температур. Твердую стружку и стебли крошат и выжимают из них масло. Именно так получают оливковое масло холодного отжима, и тот же самый процесс используют для получения цитрусовых масел: путем холодного прессования отжимают кожуру и цедру для экстракции непосредственно масла.
Экстракция
Экстракция включает в себя несколько этапов. На первом этапе используют растворители (например, петролейный эфир, метанол, этанол или гексан) для экстракции из растения ароматного липофильного материала. Это вещество называется конкрет. Конкрет представляет собой концентрированный экстракт, который содержит воски и/или жиры, а также ароматный материал из растений. Затем конкрет обрабатывают спиртом, который извлекает ароматический компонент. Получившийся продукт называется абсолют. Абсолюты в основном используются в парфюмерной промышленности.
Обработка сжиженным под давлением углекислым газом
Для экстракции масел из некоторых растений используется также углекислый газ под давлением. Этот низкотемпературный процесс подходит только для тех растений, которые могут выдержать холод и давление, например листья и кора деревьев.
Остающиеся после дистилляционных процессов воды называют гидрозолями, это менее концентрированные жидкости, они обладают ароматом, схожим с запахом самого растения. Гидрозоли используются для маленьких детей, пожилых людей, для ароматизации и в косметологии.
Анфлераж
Есть еще один процесс, анфлераж, при котором лепестки богатых маслами растений помещают на стеклянные рамы, покрытые животным жиром. Лепестки медленно отдают масло, после чего отработанное сырье заменяют новыми цветками – и так до достижения необходимого уровня концентрации аромата. Процесс этот мало где используется, кроме парфюмерной промышленности, так как анфлераж требует массу времени и усилий для получения желаемых результатов.
В каких формах мы их используем
Эфирные масла для улучшения состояния организма можно использовать различными способами. Человеческий организм получает эфирные масла путем ингаляции (через диффузор, ингаляторы), в процессе массажа (через кожу) или путем местного нанесения.
Диффузоры
При диффузии эфирное масло (или ароматическая смесь) распыляется в воздух, ее аромат распространяется по всей комнате/дому, даря нам удовольствие, эмоциональное облегчение и неся даже терапевтический эффект. Вы можете дезинфицировать и очистить воздух в помещении, выбирая различные масла в зависимости от их свойств. Возможно, вы не захотите пользоваться диффузорами, которые нагревают эфирные масла, так как из-за этого они теряют свою эффективность. Поскольку увлажнитель воздуха и диффузор – это немного разные вещи, следует определиться, что именно вам нужно: есть приборы, в которых используется вода, а есть системы распыления на основе охлаждения. Мы обсудим это более подробно в главе 26.
Ингаляторы
Это личные, портативные мини-диффузоры эфирных масел, которые вы можете сделать самостоятельно и использовать в затхлых помещениях, в случае проблем с дыханием, для снятия симптомов простуды, при аллергии, отказе от курения, для контроля веса, при морской болезни, для поднятия настроения или просто в качестве источника энергии, для стимуляции физической активности (подробнее в главе 26).
Ванны
Смешайте выбранные эфирные масла с базовым маслом и подходящим диспергирующим средством прямо в ванне – это поможет вам успокоиться, расслабиться, взбодриться или получить иной терапевтический эффект. Отдавайте предпочтение тому эфирному маслу, свойства которого соответствуют вашим ожиданиям от результата принятия ванны. Каждый раз, когда решите принять ванну с эфирными маслами, нужно обязательно использовать диспергент, например солюбол или полисорбат. В противном случае масла могут слипнуться, скататься в шарик и даже навредить вам или причинить серьезный дискомфорт, воздействовав в полную силу на вашу нежную кожу. Чтобы лучше разобраться в этом вопросе, см. главы 3 и 4.
Нанесение
Вы можете наносить эфирные масла (обязательно разведенные базовым маслом или диспергирующим средством) на стопы, кисти рук, плечи, виски, за ушами, на запястья, живот, грудную клетку, поясницу или заднюю часть шеи. Если вы нанесли эфирное масло на тело и вам стало горячо, это значит, что масло нужно разбавить еще больше. Мы подробнее поговорим о безопасности и мерах предосторожности при использовании эфирных масел в главе 3.
Компрессы
Компресс – это мягкий материал, который вы накладываете на тело для остановки кровотечения или уменьшения воспаления. Например, вы можете развести эфирные масла с базовым маслом в теплой или холодной воде, опустить туда полотенце и отжать лишнюю жидкость. Теперь такой компресс можно наложить на тот участок тела, который нуждается в облегчении боли или охлаждении.
Массаж
Массаж – замечательный способ применения эфирных масел. Они впитываются через кожу в ткани и помогают снять боль, напряжение, облегчают ваше состояние при других проблемах. В главе 3 я покажу вам, как безопасно пользоваться эфирными маслами при помощи таблицы разведения. О применении базовых масел в паре с эфирными мы поговорим отдельно в главе 4.
Паровая ингаляция
Этот способ используется при лечении синуситов, для облегчения кашля, снятия заложенности носа, устранения боли в горле и очищения кожи лица. Вскипятите воду и перелейте ее в жаропрочную миску. В горячую воду эфирные масла нужно добавлять вместе с соответствующим диспергирующим средством. Затем накройте голову полотенцем, закройте глаза и, наклонившись над миской, вдыхайте пар в течение 5–10 минут, стараясь не ошпариться и не повредить нежную кожу.
Кремы для лица и тела
Вы можете приготовить свои собственные косметические средства и кремы для тела, используя в качестве ингредиентов масло какао, масло ши, пчелиный воск и эфирные масла. Такие кремы могут оказаться весьма эффективными при различных высыпаниях на лице, шрамах, для увлажнения сухой кожи, сокращения морщин, да и вообще для комплексного ухода за кожей лица и тела. Рецепты можно найти в главе 27.
Как эфирные масла работают в нашем теле
Очень важно понимать, что, вдыхая аромат эфирного масла, вы в действительности вдыхаете молекулы. Тело принимает эфирные масла на уровне атомов. Когда вы наносите эфирное масло на тело, это тоже молекулы, которые перемещаются от клеток кожи к мышцам, а затем по кровотоку попадают в печень и почки. Когда вы вдыхаете аромат эфирного масла, запах попадает в кровяное русло в форме молекул, из легких он переносится в печень, где распадается в процессе обмена веществ и фильтруется. Девяносто пять процентов того, что вы вдыхаете, поглощается легкими, а пять процентов – головным мозгом. Отсюда молекулы аромата начинают движение к почкам, откуда они уже выводятся из организма.
К счастью, проходя по нашему телу и покидая его, эфирные масла не теряют своей эффективности. Им и не нужно задерживаться в нас надолго. Они делают то, что должны, выполняют свою работу и без остатка выходят. При местном нанесении эфирные масла перемещаются от клеток кожи в мышцы, оттуда в кровоток, а затем попадают в печень и почки, откуда молекулы масла выводятся естественным образом, не задерживаясь в организме дольше пары дней.
Когда вы вдыхаете молекулы эфирного масла, ваша система обонятельных нервов сразу идентифицирует аромат как приятный или неприятный. Такая идентификация пробуждает воспоминания и чувства.
Как только молекулы эфирного масла впитываются в реснички мерцательного эпителия слизистой оболочки носа (в короткие волоски внутри ноздрей), происходят две вещи: мгновенное (химическое) воздействие на клетки головного мозга и следующее за этим воздействие на эмоции.
Эфирное масло воспринимается лимбической системой, которая является центром обработки запахов, чувств, эмоций, а также памяти. Это сложная система нервов и нейронных сетей в головном мозге, которая непосредственно связана с инстинктами и настроением. Лимбическая система управляет основными эмоциями (страхом, удовольствием, гневом) и инстинктивными позывами (чувством голода, желанием секса, стремлением к доминированию, заботой о потомстве).
Как только лимбическая система воспринимает то, что поступило через обоняние, и эфирные масла поглощаются головным мозгом, возникает психологические эффект, поскольку эта часть мозга связана с чувствами и памятью. К примеру, эфирное масло лимона может придать сил и поднять настроение, потому что центр в мозге распознает этот запах как дерзкий, здоровый (то есть как запах чего-то растущего на свежем воздухе), приятный (в большинстве случаев) и бодрящий. Если вы вспомните аромат лимона, вы вряд ли увидите мрачные краски и испытаете депрессивные эмоции, правда же?
Запахи тесно связаны с воспоминаниями. Когда мы вспоминаем прошлое, мы видим подробности и фокусируемся на них. А когда мы что-то нюхаем, срабатывает наша эмоциональная память. Наши воспоминания основаны на чувствах и эмоциях.
Вы когда-нибудь заходили в открытое помещение и вдыхали запах свежеиспеченного хлеба? Начинали ли вы после этого чувствовать себя легко и непринужденно – как дома? Как утверждают риелторы, много недвижимости было продано именно так, из-за того, что покупатель внезапно вспоминал какие-то счастливые моменты и ассоциировал эти чувства с осматриваемым помещением. Эмоции влияют на решение купить дом.
В лимбическом центре мозг активирует сигналы и посылает импульсы и инструкции в гипоталамус и гипофиз, который, если вы помните уроки биологии, в основном и управляет всеми функциями, гормонами и процессами в организме, а также памятью. Это командный центр всех функций нашего организма.