В курсе рассматриваются основные проблемы туризма и гостеприимства в их исторической ретроспективе. Детальный анализ различных факторов — экономических, политических, культурных, социальных — дает возможность проследить логику превращения путешественника в туриста, а феномен путешествий в неведомые края — в одну из самых динамичных и прибыльных областей современного бизнеса. В курсе писаны особенности становления и функционирования европейской, американской, советской и российской школ сервиса гостеприимства. Особое внимание уделено новым явлениям ХХ в., когда под воздействием информационной и коммуникативной революции создается глобальный мир, а туризм становится фактором «устойчивого развития» человечества и средством глобальных межкультурных коммуникаций. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.

учебная и научная литература

учебная литература

отдых / туризм

прочая образовательная литература

знания и навыки

дом, дача

История туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

История отечественной культуры. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

История русской культуры XVIII – начала XX века. Учебник для академического бакалавриата

История отечественной культуры 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

История туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

История русской культуры 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата

История русской культуры. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

Основы экономики организации 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

История педагогики и образования 4-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Английский язык для экономистов (B1–B2) 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

Культурология 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

Архитектура первой половины XX века 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

Профессиональное образование

professionalnoe-obrazovanie