Елена Юрьевна Никольская - Стратегии развития индустрии гостеприимства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития гостиничного комплекса Российской Федерации, экономике и управлению предприятиями гостиничного бизнеса, а также раскрыты вопросы анализа системы профессиональной подготовки специалистов индустрии гостеприимства, даны рекомендации по совершенствованию управления предприятиями