Заправка для салатов: Акцент на вкус и аромат
Заправка для салатов: Акцент на вкус и аромат
Перед использованием еще раз хорошо взболтайте заправку.
Она готова к использованию для салатов.
Эта заправка прекрасно подходит для разнообразных салатов, включая капрезе, салатов с помидорами и моцареллой, и другие итальянские салаты.
Наслаждайтесь!
Заправка для винегрета
Ингредиенты:
1/4 чашки оливкового масла
2—3 столовые ложки бальзамического уксуса
1 чайная ложка горчицы
1 чайная ложка меда (или по вкусу)
соль
свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
В миске соедините оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу и мед.
Вы можете регулировать количество меда в зависимости от вашего вкуса.
Если вы предпочитаете более сладкую заправку, добавьте больше меда.
Посолите и поперчите по вкусу.
Начните с небольшого количества соли и перца и постепенно увеличивайте, проверяя на вкус.
Хорошо перемешайте все ингредиенты венчиком или вилкой, чтобы они хорошо соединились и образовалась однородная масса.
Попробуйте заправку и, при необходимости, отрегулируйте ее вкус, добавляя больше уксуса, меда, соли или перца.
Готовую винегретную заправку можно сразу использовать для салатов.
Просто добавьте ее к вашим любимым ингредиентам и хорошо перемешайте.
Храните оставшуюся заправку в холодильнике в плотно закрытой емкости. Перед использованием ее, возможно, потребуется встряхнуть или перемешать, так как она может разделиться.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Для бесплатного чтения открыта только часть текста.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера: