В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций – от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.
Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях – на войне, на охоте, во время загородных пикников.

биографии и мемуары

культурология

гуманитарные и общественные науки

историческая научная и учебная литература

общая история

царские династии

личная жизнь знаменитостей

обычаи и традиции

русские императоры

культурные традиции

династия Романовых

Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора

КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

Кулинарная наука, или Научная кулинария

МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно

Готовим без кулинарных книг

Паста или просто макароны. Рецепты приготовления паст и блюд из макарон

Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара

Мужская еда. Секреты кухни для сильных духом. 46 лучших блюд на все случаи жизни

Аничков дворец. Резиденция наследников престола. Вторая половина XVIII – начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Александровский дворец в Царском Селе. Люди и стены. 1796—1917. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Ювелирные сокровища Российского императорского двора

400 лет Дому Романовых

400-let-domu-romanovykh