Одно из значений слова «винегрет» — «смесь разнородных предметов». Между тем любая книга о вкусной и здоровой пище, в том числе этот сборник, — смесь разных рецептов и блюд. Автору удалось передать традицию рестораторов — «комплимент». Комплименты для читателей — очерки, дополняющие рецепты блюд, предлагаемых в книге. Название книги можно продолжить, например, так: «В поисках радости и мира (очерки о любви)». «Так все же о чем книга?» — спросите вы. Конечно, о еде и любви, многоликой и вечной…