Сладкая фантазия: Истинное удовольствие
Сладкая фантазия: Истинное удовольствие
Ганаш.
Сливки нагреваем, не кипятим.
Заливаем на шоколад, можно обычный в плитках.
Перемешиваем до однородности и остужаем.
Собираем, как на фото.
Приятного аппетита!
Трайфл с малиновой прослойкой
Нам понадобится:
2 яйца
60 г сахара
65 г муки
? ч. л. разрыхлителя
60 мл молока
40 мл подсолнечного масла
? ч. л. ванилина
Для малиновой прослойки:
150 г малины (свежая, замороженная)
60—80 г сахара
1 ст. л. кукурузного крахмала
Для крема:
150 г сливочного сыра
90 г сахарной пудры
250 мл сливок (30—35%)
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Для бесплатного чтения открыта только часть текста.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
