Гладильные машины: Использование гладильных катков и пресс-машин для обработки больших объемов белья.
Паровые утюги: Глажка более мелких изделий или труднодоступных мест с помощью паровых утюгов.
Процедуры глажки: Настройка температуры и давления в зависимости от типа ткани для достижения наилучшего результата.
Качественный контроль
Проверка готовности: Осмотр обработанного белья на предмет дефектов, остатков пятен или недостаточно обработанных участков.
Сортировка и упаковка: Сортировка по типам (постельное белье, полотенца) и упаковка для последующего распределения по номерам или другим зонам гостиницы.
Организация и управление процессом
Управление потоками
Логистика: Эффективное управление потоком белья от приема до финальной обработки для обеспечения бесперебойной работы.
Автоматизация: Внедрение систем автоматизации для управления процессами стирки, сушки и глажки.
Обслуживание оборудования
Регулярное техническое обслуживание: Периодическое обслуживание стиральных и сушильных машин для предотвращения поломок и обеспечения их эффективной работы.
Обновление оборудования: Замена устаревшего оборудования на более современные модели для повышения производительности и энергоэффективности.
Обучение персонала
Квалификация: Обучение сотрудников правильному использованию оборудования и следованию стандартам обработки белья.
Процедуры безопасности: Обучение по технике безопасности при работе с химическими средствами и горячим оборудованием.
Пример процесса
В гостинице «Ривьера» процесс стирки и сушки организован следующим образом: белье сначала сортируется и проходит предварительную обработку. Затем оно стирается в современных стиральных машинах с автоматизированным дозированием моющих средств. После стирки белье отжимается и сушится в высокоэффективных сушильных машинах с тепловыми насосами. По окончании сушки белье охлаждается, а затем обрабатывается на гладильных катках и пресс-машинах. Готовое белье проходит контроль качества и упаковывается для дальнейшего распределения.
Процесс стирки и сушки белья в прачечной гостиницы включает несколько этапов, от приема и сортировки до окончательной обработки и упаковки. Эффективное управление этими процессами, использование современного оборудования и правильная организация рабочего процесса помогают обеспечить высокое качество обслуживания гостей и оптимизировать затраты.
Правила и методы обработки различных типов тканей и материалов в прачечной гостиницы
Обработка различных типов тканей и материалов в прачечной гостиницы требует внимательного подхода для обеспечения их долговечности и сохранения внешнего вида. Вот правила и методы обработки для основных типов тканей и материалов:
1. Постельное белье
Материалы:
Хлопок: Прочный и хорошо впитывает влагу. Используется для простыней, пододеяльников и наволочек.
Сатин: Ткань с гладкой, блестящей поверхностью. Чувствительна к высокой температуре и жестким химическим средствам.
Лен: Натуральная ткань с хорошей воздухопроницаемостью, но склонна к сминанию.
Обработка:
Стирка: Используйте моющие средства, подходящие для белого и цветного белья. Для белого белья может применяться отбеливатель. Стирайте при температуре 60—90° C для уничтожения бактерий.
Сушка: При использовании сушильных машин выбирайте среднюю или низкую температуру, чтобы избежать усадки. Можно использовать функции рециркуляции воздуха.
Глажка: Гладьте при средней температуре. Для сатина и льна используйте паровые утюги для более легкого удаления складок.
2. Полотенца
Материалы:
Хлопок: Основной материал для полотенец, обладает высокой влагопоглощаемостью и мягкостью.
Микрофибра: Синтетическая ткань, быстро сохнет и хорошо впитывает влагу.
Обработка:
Стирка: Стирайте полотенца при температуре 60—90° C с использованием моющих средств для цветного или белого белья в зависимости от цвета. Для удаления запахов можно использовать уксус.
Сушка: Высокие температуры сушильных машин помогают в создании мягкости полотенец. Обычная сушка также эффективна.
Глажка: Обычно полотенца не глажут, так как это может уменьшить их влагопоглощаемость. Если требуется, используйте низкую температуру и пар.
3. Униформа
Материалы:
Хлопок и полиэстер: Часто используются для форменной одежды благодаря прочности и легкости ухода.
Шерсть: Используется для более формальных униформ, требует деликатного ухода.
Обработка:
Стирка: Униформу стирайте согласно рекомендациям на ярлыке. Для шерсти используйте специальные моющие средства, которые предотвращают усадку.
Сушка: Для униформы, содержащей шерсть, предпочтительнее воздушная сушка. Полиестерные и хлопковые материалы можно сушить в машинке на средней температуре.
Глажка: Гладьте при низкой или средней температуре, в зависимости от типа ткани. Для шерсти используйте пар.
4. Шторы и занавески
Материалы:
Хлопок: Легкие и воздушные, требуют регулярной стирки.
Полиэстер: Устойчив к морщинам и не требует частой стирки.
