Данное пособие адаптировано к примерной программе учебной дисциплины для подготовки студентов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (бакалавриат и магистратура) и специальности «Ветеринария». В курсе лекций отражены последние достижения в области эмбриологии и микроскопического изучения клеток, тканей и органов животных. Отдельные лекции иллюстрированы рисунками и микрофотографиями, в том числе оригинальными.