Вера Аркадьевна Мильчина - Структура французской трапезы в XVIII-XIX веке

Name: Структура французской трапезы в XVIII-XIX веке
Rating: 5 (49 reviews)
Author: Вера Аркадьевна Мильчина

Добавить В библиотекуАвторизуйтесь, чтобы добавить

Автор: Вера Аркадьевна Мильчина

Название: Структура французской трапезы в XVIII-XIX веке

Жанр: серьезное чтение, об истории серьезно, популярно об истории

Чтец: Вера Аркадьевна Мильчина

Оценить:

Рейтинг: 5

Добавить отзывДобавить цитату

Автор: Вера Аркадьевна Мильчина

Название: Структура французской трапезы в XVIII-XIX веке

Жанр: серьезное чтение, об истории серьезно, популярно об истории

Чтец: Вера Аркадьевна Мильчина

Из каких частей состояла традиционная французская трапеза; почему французы начала XIX века зачастую ели изысканные блюда холодными и зачем была придумана другая форма подачи блюд на стол, получившая название «русской»? Чем французский завтрак а ла фуршет отличается от нашего современного «фуршета»? (спойлер: всем).

Cерия «Париж XIX века»