Ольга Квирквелия - Итальянская кухня: не только пицца

Рассказ о региональной кухне Италии с кулинарными рецептами каждого региона, при этом особое внимание уделено «кулинарному экстриму» — блюдам, в которых используются непривычные ингредиенты или их сочетание.