Некоторые виды камбалы умеют отпугивать акул. При приближении акулы они выделяют вещество, от которого акулам трудно дышать, и голодный хищник уплывает.
Палтус – ближайший родственник камбалы, глубоководный хищник. Живёт 25-30 лет, растёт очень медленно. Обитает в холодных северных водах Атлантического и Тихого океанов. Самые большие – обыкновенные (или белокорые) палтусы. Их длина может быть более 4 м, вес – более 300 кг. Обычно палтус бывает длиной не более 1 м и весит до 6 кг. Обыкновенный палтус занесён в Международную Красную книгу, и его вылов строго контролируется.
Кара́сь
Карась – пресноводная рыба семейства карповых. Встречается в реках и озёрах по всей России. Не любит горные реки с холодной водой и быстрым течением. Водится в зарослях растений, в водоёмах с илистым дном. Живёт вблизи берега на небольшой глубине – здесь вода хорошо прогревается и здесь много ила, гнилых листиков. Карась не очень чувствителен к качеству воды и может жить там, где другие рыбы погибают. Карась – рыба дневная; ранним утром он выходит завтракать и плавает до вечера, а ночью прячется среди стеблей растений и засыпает.
У карася высокое тело золотистого цвета, плотная спина, круглый животик, все плавники с округлыми краями. При благоприятных условиях взрослый карась имеет длину 20-40 см и вес 0,5-3 кг. Карась различает цвета: например, отличает жёлтый от оранжевого и красного.
Зимой карась перестаёт питаться и впадает в спячку. В неглубоких водоёмах, промерзающих до дна, карась зарывается в ил на глубину примерно полметра и спокойно спит до весны. Летом, если в жару водоём мелеет, он привычно зарывается в ил и пережидает засуху.
Весной, когда растает лёд, карась начинает питаться. Первое время он медлителен и вял. Но вода постепенно прогревается, и он питается активнее. Карась ест мелких рачков и личинок насекомых, иногда лакомится молодыми растениями. Хотя и сам он может стать добычей. Русская пословица гласит: «На то и щука в реке, чтоб карась не дремал».
Перед нерестом караси собираются в большие стаи. Вымётывают икру в зарослях камышей вблизи берега. Очень мелкая икра прилепляется к водным растениям или плавает на поверхности, становясь добычей птиц и других рыб.
Карась – промысловая рыба и объект прудового хозяйства. Различаются золотой карась (или обыкновенный) и серебряный карась. Много крупного золотого карася добывают в озёрах Якутии.
Катра́н
Катран (или колючая акула) встречается в Чёрном море, а также в Баренцевом и Белом морях, на Дальнем Востоке, в водах Японского, Охотского, Берингова морей и в прибрежных водах Тихого океана. Рыбаки Мурманска называют катрана ноготницей. В российских морях это самая распространённая акула. Катраны обитают в придонных слоях воды, на глубине 180-200 м, в открытый океан не выходят. Они плавают небольшими стаями.
Длина катрана в среднем около 1 м, очень редко он вырастает до 2 м. Живёт до 25 лет. Рот у колючей акулы находится на нижней стороне рыла (вытянутая передняя часть головы), имеет форму полумесяца и в обычном состоянии закрыт. Во рту имеется несколько рядов острых зубов. Как у всех акул, у катрана на месте выпавших или сломанных зубов вырастают новые. И как у всех акул, форма его тела обтекаемая, что позволяет при движении, при преследовании добычи достигать очень большой скорости. Голубовато-серое тело покрыто ядовитой слизью. Спина и бока обычно тёмно-серые. На спине есть колючие шипы, и это отличает катрана от других акул.
Катран вынашивает икру очень долго – от 18 до 22 месяцев, дольше всех акул. Самка рождает 15-20 уже вылупившихся из яиц акулят. Новорождённые катраны в длину бывают 20-25 см. Взрослыми становятся к 12-15 годам.
Катран питается треской, сельдью, крабами, креветками, кальмарами. Вслед за своей пищей мигрирует на небольшие расстояния. Наносит вред рыболовству: рвёт сети, объедает пойманную рыбу. Для человека катран не опасен.
У катрана вкусное нежное мясо. В России и других странах его употребляют в пищу. Печень очень богата витамином А – его в 10 раз больше, чем в печени трески; из печени катрана изготовляют полезный медицинский рыбий жир.
Кефа́ль
Наиболее известный представитель кефалевых – кефаль-лобан. Это одна из самых крупных кефалей. Живёт и в российских водах: в Чёрном и Азовском морях, в заливе Петра Великого в Японском и Охотском морях.
Тело лобана удлинённое, голова широкая. Рот небольшой, спина серая, бока серебристые. Длина – до 90 см, вес – 6,5-7 кг.
Летом лобаны держатся небольшими стаями на мелководье у берега. Медленно проплывая, они едят ил и растения со дна. Питание растениями предполагает спокойный образ жизни. Но лобаны не всегда медлительны, они очень хорошие пловцы. При испуге выпрыгивают из воды и даже могут перепрыгивать через сети.
На нерест лобаны идут в возрасте 6-8 лет: собираются в большие стаи и уходят в открытое море. Самки вымётывают до 7 тысяч икринок. Икра плавает у поверхности воды, ни к чему не прикрепляется и уносится течением. Вылупившись из икры, молодь плывёт на мелководье или заходит в речки. Мальки питаются животной пищей. Подрастая, рыбки переходят на растительную диету.
Лобан растёт очень быстро. За лето накапливает жир. В Чёрном море уплывает зимовать в южную (более тёплую) часть моря, к Турции, а из холодных Охотского и Японского морей поднимается в реки и зимует в ямах.
Лобан – важная промысловая рыба. В Краснодарском крае её выращивают в лагунах и лиманах.
Самые многочисленные кефали в Чёрном море – сингиль и остронос. Это более мелкие рыбы, по образу жизни похожие на лобана. Часто вместе с лобаном плавает пиленгас (или пеленгас), образуя совместные рыбьи стаи. Особенно распространён в Японском море, в заливе Петра Великого. Это крупная рыба, её вес в Азовском море достигает 10-12 кг.
Мясо кефали очень вкусное. Эту рыбу добывают в промышленных масштабах.
Ко́люшка
Наиболее известные виды – трёхиглая колюшка, девятииглая колюшка, морская колюшка, ручьевая колюшка.
Трёхиглая колюшка широко распространена в северной части Тихого и Атлантического океанов, а также в Белом, Чёрном, Балтийском, Азовском морях и в реках, которые в них впадают. Много её в Ладожском и Онежском озёрах и у берегов Кольского полуострова.
Часть колюшек живёт только в морской воде. Но есть и проходные колюшки, для нереста они поднимаются в реки. В реках и озёрах живут пресноводные колюшки, никогда в море не выплывающие. Колюшки питаются разнообразно: мелкими рачками и водорослями, насекомыми и их личинками, икрой других рыб.
Колюшка живёт 2-3 года. Её длина – 9-11 см, вес – до 9 г. Эта рыбка серебристого цвета; чешуи у неё нет, и бока покрыты, словно панцирем, костяными пластинками. Для защиты от хищников имеет колющее оружие. На спине, перед спинным плавником, торчат острые шипы (у разных представителей разное число колючек); у трёхиглой колюшки три шипа (отсюда её название). На брюхе плавники превращены в колючки.
В брачный период самец выделяет клейкое вещество и скрепляет им травинки и стебельки. Получается гнездо. Самка откладывает в него икру и уплывает, а самец приглашает следующую самку; так происходит 3-4 раза, пока гнездо не заполнится икрой. Самец остаётся на страже около гнезда и ждёт появления молоди. Он отгоняет других рыб, машет плавниками на икру, чтобы создать течение и чтобы свежая вода омывала кладку. Когда выклёвываются личинки, заботливый папа ещё несколько дней охраняет детишек, не давая им далеко уплыть.
В настоящее время хозяйственного значения колюшка не имеет. А в блокадном Ленинграде из неё готовили супы и котлеты, в госпиталях её жиром лечили раны и ожоги. В Кронштадте стоит памятник «Блокадной колюшке».
Ко́рюшка
Корюшка – небольшая рыбка, имеющая удлинённое тело; обычная длина – 14-16 см, в редких случаях – до 27 см. Спинка тёмного цвета, бока и брюшко серебристые. Это стайная рыба, живёт в донных слоях или в толще воды. Обитает в морских и пресных водах бассейнов Атлантического, Тихого и Северного Ледовитого океанов. Корюшка – проходная рыба: живёт в море и для нереста поднимается вверх по рекам. Есть корюшки, живущие постоянно в пресных озёрах: Ладожском, Онежском и др.
Бóльшую часть года корюшка держится в прибрежной зоне. Несмотря на скромный размер, она зубатая: зубы растут на верхней челюсти, нёбе и языке. Питается рачками, меньшей по размеру рыбёшкой и икрой других рыб.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Сноски
1
Красная книга России (Красная книга Российской Федерации / Красная книга РФ) – список редких и находящихся под угрозой исчезновения животных, растений и грибов.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Для бесплатного чтения открыта только часть текста.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
Полная версия книги