Магия воды

Родниковая вода, живая и подвижная, доходит до нас в своем первозданном виде. Она естественна по гидрохимическому составу (если, конечно, рядом с источником не находится какое-то вредное производство).

Родниковая вода из экологически чистого, проверенного источника практически не нуждается в очистке.

Выбиваясь из глубинных недр земли на поверхность, проходя сквозь слои песка и гравия, родниковая вода подвергается естественной очистке, с которой не сравнится никакой, даже самый современный фильтр.

Однако родниковую воду нельзя хранить дольше недели, так как она теряет свои качества. Кроме того, если держать воду при комнатной температуре, то в ней могут развиться болезнетворные бактерии.

Особенно опасны родники весной, когда начинается таяние снега. Потоки талой воды бегут к родникам и несут с собой все вредные вещества, которые за зиму вобрал в себя снег. Это и бензин, и нефтепродукты… Естественно, что вода с такими примесями пользы не принесет. Да что там пользы, лишь бы не навредила! Ведь отходы химических производств губительно действуют на организм человека и могут стать причиной как серьезных отравлений, так и возникновения тяжелых хронических заболеваний.

Родники, расположенные в лесах вдали от производств и городов, менее опасны в этом плане. Однако и в них могут попадать болезнетворные бактерии. Дело в том, что в лесах постоянно гниет никем не убираемая листва, разлагаются останки погибших животных, часть из которых умирает вследствие болезней.

В воду могут попасть и фекалии, зараженные кишечной палочкой.

Также следует обратить особое внимание на сосуды, в которые вы станете набирать воду. Для этих целей не подходят пластиковые бутылки, особенно если на их дне стоят буквы PVC или цифра 3 в треугольнике. Это значит, что бутылка сделана из экологически вредного полимера – поливинилхлорида – и хранить в ней воду нельзя. Впрочем, и из обычного пластика при нагревании или под воздействием солнечных лучей может выделяться винилхлорид – крайне опасное для человеческого организма вещество.

Поэтому родниковую воду лучше набирать в стеклянные емкости, предварительно тщательно промыв их и обдав кипятком.

Увы, но родниковая вода, особенно в современном мире, несмотря на всю свою полезность, – это далеко не панацея.

Качество ее практически не подлежит контролю, может изменяться от сезона к сезону и особенно ухудшается в весенний период, когда происходит таяние снега.