Поиск
Найти
Илья Валерьевич Мельников - Вкусовые товары
Добавить В библиотекуАвторизуйтесь, чтобы добавить
Автор: Илья Валерьевич Мельников
Название: Вкусовые товары
Аннотация на книгу:
Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. В этой книге наиболее подробно рассмотрены такие товары, как вкусовые, а также пищевые жиры и концентраты.
Оcтавить отзыв
Авторизация