Илья Валерьевич Мельников - Вкусовые товары

Name: Вкусовые товары
Rating: 3 (1 reviews)
Author: Илья Валерьевич Мельников

Добавить В библиотекуАвторизуйтесь, чтобы добавить

Автор: Илья Валерьевич Мельников

Название: Вкусовые товары

Жанр: словари, справочники, справочная литература, пищевые жиры, товароведение, знания и навыки

Оценить:

Рейтинг: 3

Литрес:5
Livelib:5

Добавить отзывДобавить цитату

Автор: Илья Валерьевич Мельников

Название: Вкусовые товары

Жанр: словари, справочники, справочная литература, пищевые жиры, товароведение, знания и навыки

Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. В этой книге наиболее подробно рассмотрены такие товары, как вкусовые, а также пищевые жиры и концентраты.

Cерия «Продавец»