«Вырастить урожай не просто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в свежем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, солим, маринуем, консервируем, делаем компоты, варим варенья.
Книг по заготовкам на зиму немало, еще больше книг по кулинарии. Но постоянно появляются и новые способы заготовок и хранения, и рецепты, созданные изобретательными людьми – садоводами, которые мы собрали и поместили в этой небольшой книжке…»

кулинария

сад и огород

домашние заготовки

садоводам и дачникам

урожай

домашние рецепты

медицина и здоровье

Необычная кулинария. Весь год пригодится, что на 6 сотках родится

Лунный дачный календарь на 2021 год

Чудо-грядки: не копаем, а урожай собираем

Большая иллюстрированная энциклопедия дачника. Сад и огород. Разумные советы

Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому

Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время

Все секреты повышения урожайности на маленьком участке. Как вырастить урожай на зависть соседям

Сад, огород, цветник для тех, кому за…

Энциклопедия разумно ленивого огородника, садовода и цветовода