Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О них и рассказывает книга известных историков Ольги и Павла Сюткиных. Это повествование о героических и трагических страницах прошлого. Первые русские кулинары Василий Левшин и Сергей Друковцев станут героями книги на фоне становления кухни нового времени. Классик Елена Молоховец и позабытая Екатерина Авдеева уведут вас в XIX век. А нарком Анастас Микоян и мать врага народа Пелагея Александрова-Игнатьева - вдруг окажутся так близки от нас. 
Книга выпущена в издательстве АСТ в 2016 г. ISBN 978-5-17-092300-7

кулинария

историческая научная и учебная литература

история России

русская кухня

история кулинарии

медицина и здоровье

Русская и советская кухня в лицах

Народный кулинарный календарь

Непридуманная история советской кухни

Непридуманная история русской кухни

Непридуманная история русских продуктов