учебники и пособия для вузов

информационные технологии (IT)

учебники и пособия для ссузов

высшее образование

сельское хозяйство

Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Рекомендуется для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния», «Технология продуктов питания животного происхождения», а также руководителями, специалистами, слушателями ФПК.

зарубежные приключения

современная зарубежная литература

книги о приключениях

Среднее профессиональное образование (Лань)

Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО

Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли. Рекомендуется для студентов аграрных вузов по направлениям: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния», а также руководителями, специалистами, слушателями ФПК.

Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов

Высшее образование (Лань)