Микромир

Микробиолог, сотрудник лаборатории микробной биотехнологии биологического факультета МГУ Илья Серёжкин расскажет о бактериях, которые питаются отходами. От лактобактерий и благородных видов плесени до тех, кто способен поедать пластик и полиэтилен.

Как ВИЧ связан с поеданием обезьян в странах Африки? Как можно заразиться этим вирусом? Татуировки, маникюр, поцелуи и прочее – опасны для ВИЧ-положительных? О генетике, лечении и главных мифах. Серьёзный и важный разговор вёл микробиолог Евгений Плисов.

Как появляется вирус бешенства, что этому способствует? Какой инкубационный период? Какие симптомы? И главное — какие животные могут переносить бешенство? Все самые большие страхи и мифы развеял микробиолог Евгений Плисов. И, увы, болезнь эта очень опасна: если у вас появились симптомы то, говоря цинично, можно доделывать дела на этом свете...

Так или иначе мы едим, что-то живое. Из чего состоит майонез и шампанское? Что делает кислым уксус? Из чего состоят продукты нашего праздничного стола и как не получить пищевое отравление, – рассказал Евгений Плисов, микробиолог, ведущий программ проекта "Умная Москва".

Главное: туберкулез излечим и предотвратим. Распространяется от человека человеку по воздуху при кашле и чихании. Для инфицирования человеку достаточно вдохнуть лишь несколько таких микробов. Как проходит процесс болезни, как лечится и почему несколько веков назад умереть от туберкулёза было модно? Рассказывает микробиолог Евгений Плисов.

Каждый не раз слышал о жутких последствиях эпидемий, которые бушуют в африканских странах, самые громкие связаны с вирусом эбола и малярией. Как они появились, кого поражают, есть ли прививки и почему европейцам подобные эпидемии "ни почём"? Рассказал микробиолог Евгений Плисов.

Стрептококки и стафилококки. Все о них слышали, но что мы знаем об их функциях? Какие болезни они провоцируют? Симптомы, способы лечения и историческая справка. За квалифицированный ответ как всегда благодарим микробиолога Евгения Плисова.

Вместе с микробиологом Евгением Плисовым говорили о бактериях столбняка и ботулизма. Они идут бок о бок, так как эволюционно связаны. Всё о заготовках и консервах: как хранить, и какие ни в коем случае не есть. Почему вяленая рыба может быть опасна, и как обстоят дела с вакцинацией.

Вместе с молекулярным биологом Сергеем Харитоновым поговорили о ДНК, или дезоксирибонуклеиновая кислоте. Что в себе таит? Как работать с данными ДНК? Почему ДНК человека похоже на ДНК банана? И стоит ли бояться продуктов, созданных с применением технологий ГМО?

Сальмонеллезы – это группа острых кишечных инфекций бактериального происхождения. Вместо малопонятных названий — точное и ёмкое описание того, как вирус проникает в организм человека и какие могут быть последствия. Всё о том, как часто нужно мыть руки, как безопасно готовить куриные и перепелиные яйца, и как не отравиться сырой водой. Рассказывает и делится историческими справками об истории взаим…