Еда — это основная потребность человека как на Земле, так и при межпланетных перелетах. Какова должна быть космическая пищевая система, из каких основных элементов она состоит, в чем роль самой еды и человека (космонавта или переселенца) и каковы направления совершенствования еды и человека, которые позволят жить долгой и здоровой жизнь на новой планете, которыми станут сначала Луна (как трамплин)…