Университеты России
В первой части предлагаемого учебника изложен курс теории функций действительного переменного, призванный дать студентам обоснования изученного ранее курса математического анализа, сообщить ряд сведений, относящихся к современным представлениям о множестве, числе, функции, интеграле. Во второй части на многочисленных примерах из алгебры, анализа и геометрии иллюстрируются возможности применения ме…
Пособие предназначено для студентов экономического факультета, овладевших русским языком. Цель пособия — сформировать у обучающихся речевую и языковую компетентность, необходимую для реализации их коммуникативных потребностей в учебной деятельности. Речевая компетентность формируется на основе адаптированных текстов, а также системы предтекстовых и послетекстовых заданий. Для развития коммуникатив…
Учебное пособие посвящено тенденциям развития культурного туризма. В нем раскрываются основы теории и практики культурного туризма, его роль в развитии дестинации и туризма, обобщены и систематизированы общественные и отраслевые факторы теоретических и методических подходов к управлению культурным туризмом на разных управленческих уровнях и практики их применения. Книга содержит вопросы для размыш…
В учебном пособии представлен материал о частном и публичном римском праве. Рассмотрена система римского права, этапы его развития, источники, виды гражданского судопроизводства и исков, опека и попечительство, семейное, брачное, наследственное, обязательное право, вопросы владения, права на чужие вещи, договорные обязательства, контракты и пакты, обязательства из деликтов. Отдельное внимание удел…
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах университетов. Все представленные в этой серии работы прошли экспертную оценку учебно-методического отдела из…
Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья — сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной сушки плодоовощного сырья. Дан обзор современных способов обезвоживания сельскохозяйственного сырья. Описаны технологические приемы сушки и применяемое для этих целей оборудование. В конце учебного пособия приведен перечень…
Технический прогресс во всех отраслях промышленности во многом определяется уровнем автоматизации производственных процессов. Благодаря им повышается производительность труда, снижается численность обслуживающего персонала, улучшаются условия труда. Все это позволяет повысить качество продукции и снизить ее себестоимость, увеличивает производительность оборудования, уменьшает брак и отходы произво…
«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить функциональные продукты питания. В учебном пособии раскрыто понятие «функциональные продукты питания», изложены теоретические основы создания таких продуктов с применением различных физиологически функциональных пищевых ингр…
В настоящем учебном пособии приведены классификация, структура и свойства металлов и сплавов, используемых при изготовлении ювелирных изделий, а также описания ювелирных камней. Книга дополнена рассмотрением черных металлов и сплавов, применяемых для изготовления ювелирных изделий, описанием их дизайна. Разработанные дизайнерские проекты, созданные эскизы должны получить свое материальное воплощен…
Учебное пособие посвящено решетчатым схемам, предназначенным для расчета вихревых и потенциальных физических полей. Авторы рассматривают основные законы, понятия, уравнения и теоремы электромагнитных полей и типовые базовые ячейки-многополюсники решетчатых схем замещения вихревых и потенциальных полей. Издание сопровождается решением задач прикладной электротехники с использованием электрических, …
Книга, которую Вы держите в руках — это незаменимое пособие как для начинающих учителей, так и для опытных преподавателей вузов. Автор наглядно отображает возможности проблемного обучения при изучении физических явлений и законов; описывает всевозможные способы формирования физического мышления обучающихся, основываясь на законах формирования логики в процессе проблемного обучения физике. В книге …
В пособии изложен универсальный метод измерения твердости, микротвердости, коэффициента вязкости разрушения керамик - метод индентирования алмазной пирамидой Виккерса. Подробно описаны условия нанесения отпечатков и ошибки, допускаемые при измерениях. Приведены экспериментальные результаты авторов по определению микротвердости, трещиностойкости и разрушению поверхностного слоя (сколов, отслоений) …
В учебном пособии рассмотрены методы исследования познавательных процессов. В нем дано общее представление об ощущениях и восприятии, изложены основные подходы к изучению памяти, показана взаимосвязь мышления, речи и языка, а также представлены функции воображения и теории внимания. Книга дополнена глоссарием, который поможет студентам освоить материалы учебного пособия.
Учебное пособие посвящено особенностям физиологии кормления сельскохозяйственных животных. В нем представлены типы кормления животных и птиц, современные теории питания и особенности пищеварения у разных видов животных. Книга дополнена вопросами и заданиями для самоконтроля, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.