Учебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к продукции и предприятиям рыбной отрасли, а также способы санитарной обработки и факторы, влияющие на эффективность мойки и дезинфекции. В пособии содержится обширная информация по моющим и дезинфицирующим средствам, использующимся в рыбоперерабатывающей промышленности. Рассмотрены различные способы мо…
Пособие предназначено для организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины «Биохимия и основы биологии». В издании приведены рекомендации к изучению разделов «Углеводороды», «Спирты, фенолы, карбонильные соединения», «Карбоновые кислоты и их производные», демонстрационные тесты с ответами и комментариями, тренировочные варианты тестов. По разделу «Молекулярные основы жизни» изл…
Издание дает комплексное представление об экономической безо- пасности, ее структуре и видах, в том числе об угрозах, рисках и обеспе- чении на международном и государственном уровне. Рассматриваются основные критерии и индикаторы, а также методики оценки экономи- ческой безопасности на примере России и ее регионов. Отдельное вни- мание уделяется институциональным факторам экономической безопаснос…
Настоящее учебное пособие посвящено исследованию личности и мотивации. В нем представлены индивидуальные свойства человека, рассмотрена эмоциональная направленность личности, изучены системы самооценок личности, а также потребности в самоактуализации и мотивационные тенденции личности. Книга дополнена контрольными вопросами, заданиями для самостоятельной работы, а также приложениями, которые помог…
В пособии изложены современные проблемы коррозионного растрескивания магистральных напряженно-деформированных газонефтепроводов в процессе длительной эксплуатации; приведены результаты многолетних исследований по вопросам коррозионного растрескивания катодно-защищаемой поверхности трубных сталей ферритно-перлитного класса. Значительное внимание уделено разработке новых критериев выбора режимов кат…
Учебное пособие поможет студентам в изучении ультразвуковых компьютерных систем, физических основ и принципов экспериментальной реализации акустического контроля с их помощью. В работе описаны основные характеристики и информационные возможности ультразвуковых систем измерения PCUS?10, ИНТРОТЕСТ?1 М и УД2 В?П45, предназначенных для выполнения акустических измерений с накоплением и последующей цифр…
В учебном пособии представлен материал, раскрывающий возможности музыкального искусства для коррекции поведенческих девиаций и реабилитации подростков с отклонениями в психоэмоциональном развитии. Особое внимание уделяется педагогическим условиям, этапам, средствам, методике организации коррекционно-реабилитационной работы с подростками на уроках музыки. В приложении представлена программа по музы…
Учебное пособие призвано помочь студентам в формировании и развитии компетенций в проектно-конструкторском, производственно-технологическом и организационно-экономическом видах деятельности. Цель данного пособия — познакомить обучающихся с методами экономической оценки решений технического и организационного характера, которые предстоит принимать выпускникам при осуществлении профессиональной деят…
В учебном пособии «Геология. Месторождения руд редких и радиоактивных элементов: геолого-экономическая оценка» раскрывается часть дисциплины «Геология» с точки зрения экономической оценки месторождений руд редких и радиоактивных элементов. Теория изложена подробно и понятно для студентов. Теоретический материал дополнен информативными иллюстрациями, описательными и расчетными практическими примера…
В настоящем учебном пособии исследуется проблема совершенствования военно-патриотического воспитания курсантов факультетов СПО. Рассматриваются педагогические основы военно-патриотического воспитания курсантов, а также основные педагогические пути усиления военно-патриотического воспитания.
В пособии изложены основы численных методов решения краевых задач для обыкновенных дифференциальных уравнений и уравнений в частных производных, возникающих в сфере инфокоммуникаций, радиофизике, радиосвязи и других отраслях науки и техники; рассмотрены некоторые вопросы функционального анализа. Книга позволяет освоить численные реализации многих актуальных практических задач механики сплошной сре…
Пособие посвящено инженерии знаний научной дисциплине, включающей в круг изучения научные, технологические и методологические вопросы создания программных систем, основанных на знаниях. В издании рассматриваются основные модели и средства извлечения, представ-ления, структурирования и использования знаний. В связи с большой практической значимостью экспертных систем подробно описываются принципы и…
Пособие посвящено инженерии знаний научной дисциплине, включающей в круг изучения научные, технологические и методологические вопросы создания программных систем, основанных на знаниях. В издании рассматриваются основные модели и средства извлечения, представ-ления, структурирования и использования знаний. В связи с большой практической значимостью экспертных систем подробно описываются принципы и…
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия по различным дисциплинам), подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах университетов. Все представленные в этой серии работы прошли экспертную оценку учебно-методического отдела из…