Высшее образование
В учебном пособии изложены теоретические основы как общей технологии мясной отрасли (системы приемки и технологии убоя животных и птицы, холодильная обработки туш), так и технологии мяса и мясных продуктов (экспертиза мяса, технологии мясных полуфабрикатов, колбас и копченостей). Представлены как технологические, так и аппаратурно-технологические схемы производства. Рассмотрена нормативная база в …
В учебно-методическом пособии обоснована психолого-педагогическая поддержка адаптации детей раннего возраста, через создание адаптационной группы (группы кратковременного пребывания). Пособие включает в себя конспекты встреч с детьми. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Адресовано воспитателям, специалистам дошкольных о…
Рассматриваются проблемы генезиса, эволюции и окончания холодной войны, которая оказывала определяющее влияние на развитие всей системы международных отношений второй половины XX в. Учебник выстроен по проблемно-хронологическому принципу, что позволяет выделить наиболее важные поворотные пункты в динамике холодной войны. Представленный аналитический обзор отечественной и зарубежной историографии х…
Представленное пособие посвящено проблеме общения дошкольников как с взрослыми, так и со сверстниками. Автор подробно разбирает этапы развития коммуникативных навыков детей и способы их совершенствования, а также возможные психологические трудности в общении. Отдельная часть книги уделяется системе игр, направленных на формирование доброжелательных отношений у дошкольников разных возрастных групп.…
Курс посвящен главным образом современным глобальным проблемам мира и безопасности, внешним и внутренним угрозам национальной безопасности стран и способам их устранения. При его составлении использованы аутентичные материалы, представленные на официальных сайтах международных организаций, что позволяет обеспечить развитие эрудиции и культуры будущего специалиста, ознакомить его с особенностями яз…
Предлагаемое учебное пособие по сравнению с другими учебниками содержит расширенное представление об этнической идентичности с позиций феноменологического и онтологического подходов. Разделы пособия составлены в едином формате, обеспечивая стройное, четкое и информативно подтвержденное объяснение представленного материала. Каждый раздел пособия снабжен контрольными заданиями различных видов и форм…
Учебное пособие нацелено в первую очередь на оказание помощи обучающимся по магистерской программе «Конституционное и административное право» при уяснении актуальной проблематики, исследуемой в рамках данной образовательной программы. В качестве одной из главных задач авторы видят формирование у студентов целостного представления о механизме эффективного правового обеспечения процесса сбалансирова…
Среди методов прикладного системного анализа моделирование является самым мощным инструментом исследования сложных систем, управление которыми связано с принятием решений в условиях неопределенности. По сравнению с другими методами такое моделирование позволяет рассматривать большое число альтернатив, улучшать качество управленческих решений и точнее прогнозировать их последствия, особенно в сфере…
В учебном пособии изложены современные подходы и концепции производственного и операционного менеджмента к управлению социально-экономическими системами. Рассмотрены основы современного инструментария производственного и операционного менеджмента для управления производственными системами. Соответствует актуальным требованиям федерального государ ственного образовательного стандарта высшего образо…
Курс содержит вопросы современной биологии почв. Биология почв знакомит студента с жизнью всего комплекса живущих в почве организмов: бактерий, лишайников, грибов, водорослей, червей, простейших, моллюсков, корневых систем высших растений и т. д. Она изучает строение, функции названных организмов, их распространение, размножение в различных условиях среды и использование в интересах человека. Соот…
Учебное пособие состоит из десяти монографических глав, в которых рассматривается творчество национальных писателей Крайнего Севера и Дальнего Востока, являющих собой уникальный и малоизученный цивилизационный феномен. Художественные произведения разбираются в контексте самобытных этнокультурных особенностей, мифологических представлений, языковых и социогуманитарных реалий циркумполярных народов …
Курс расширяет границы ставшей уже традиционной вузовской дисциплины "Психология и педагогика высшей школы", включая вопросы истории психологических и педагогических учений, а также специфику организации преподавания как в школе, так и в вузе. В курсе объединены два модуля, раскрывающие вопросы психологических основ педагогической деятельности и особенностей организации обучения и воспитания на ра…
В учебном пособии рассмотрены наиболее важные проблемы человека как социально-природного существа, физиологические, психические и социальные основы потребностей, их сущность, классификации потребностей, а также сфера сервиса, ее специфика и связи с другими сферами общественной жизни, ее строение, функционирование и развитие в обслуживании потребностей человека. Соответствует актуальным требованиям…
Практико-ориентированный курс по системам управления графовыми базами данных составлен в соответствии с разделом действующих программ дисциплины «Постреляционные базы данных» современных ИТ-направлений магистратуры. Содержит основные понятия и определения графовых баз данных. Достаточно подробно излагаются основы графовой СУБД Neo4j вплоть до программирования на языке запросов. Соответствует актуа…