Учебник посвящен формированию и поддержанию требуемых свойств и характеристик гостиниц и отелей. Авторы раскрывают суть качества как социально-экономической категории и объекта управления, уточняют стадии развития философии качества, конкретизируют этапы развития систем менеджмента качества. Большое внимание уделяется качеству услуг в гостиничном предприятии, методам оценки качества обслуживания в…
Книга своего рода популярная энциклопедия современных знаний по развитию речи, речевым патологиям и существующим способам их лечения. Рассмотрены наиболее часто встречающиеся патологии развития речи у детей младшего возраста (заикание, алалия, дисграфия, аутизм), распространенные сочетания заикания с другими пограничными психонервными расстройствами, связанными с минимальной дисфункцией мозга. На …
Книга содержит систематизированное изложение методов количественного анализа, используемых при принятии управленческих решений в финансовой сфере — от элементарных арифметических операций до сложных алгоритмов построения многокритериальных моделей, позволяющих получить оптимальные характеристики коммерческих сделок в зависимости от различных условий их проведения. В легкой и доступной форме излага…
Настоящее издание поможет не только в освоении теории, но и в овладении навыками практического анализа единиц всех уровней, поскольку после каждого раздела приводятся упражнения, схемы и образцы разбора языковых единиц. Учебник содержит интересные и необходимые для развития лингвистического кругозора и аналитического мышления студентов рубрики «Проблемы терминологии», «Определение понятия», «Истор…
Учебник предназначен для формирования у студентов системных знаний по теоретическим основам построения и функционирования транспортных систем. Приводятся основные сведения из теории систем, дана характеристика основных типов транспортных систем, особенностей их структуры и функционирования. Большое внимание уделяется получившим распространение на практике методам познания и исследования транспортн…
В данной книге наиболее полно представлены методы психической саморегуляции. Рассмотрены исторические аспекты развития каждого из направлений, а также дано емкое описание как основных методов психофизической саморегуляции, так и их современных модификаций. Данная книга дает ответы на наиболее часто встречаемые вопросы: «Как научиться управлять собой?», «Как избавиться от негативных эмоций и травми…
Предлагаемое пособие описывает основные технологические операции, применяемые в биотехнологической промышленности, устройства и оборудование, на котором они выполняются. Рассмотрены вопросы транспортировки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, подготовки сырья для переработки, стерилизации твердых и жидких питательных сред, культивирования микроорганизмов, выделения биомассы и получения целев…
В настоящем учебнике анализируются психологические аспекты здоровья человека с позиции его приспособления к актуальной культуре. В жестких условиях ускорения современной жизни и информационного прессинга подвергаются искажениям видовые природные качества психики человека, повышается риск срыва его психической адаптации и нарушается естественная культура взаимодействия людей. В работе рассматривают…
Рассмотрены вопросы методологии исследований действия водных растворов наночастиц металлов на биологические объекты. Сюда входят: требования к методам получения водных растворов наночастиц; способы контроля основных характеристик наночастиц — размера, формы, заряда и состава поверхности; требования к определению влияния данной характеристики наночастиц на их биологическую активность и следствия не…
Учебное пособие посвящено принципам и идеям, обобщающим и отражающим моду как совокупность привычек, ценностей и вкусов, принятых в определенной среде в определенное время. Автор приводит основные понятия и термины из области моды, описывает моду как социально-психологическое явление, характеризует моду как форму массового поведения. В отдельных главах уточняются закономерности развития моды, раск…
В книге разрабатывается концепция культурно-языковой контактологии на материале языков и культур дальневосточного региона. Рассматривается роль английского языка (АЯ) как языка-посредника в распространении культуры народов Китая, Кореи и Японии; функции АЯ в этих странах; особенности регионального варианта АЯ, используемого в дальневосточных странах; обогащение лексического состава международного …