Зачем это есть?

Многие никогда не слышали о традиционных формах скрещивания и даже не подозревают о том, что каждый день едят фрукты и овощи, полученные путём гибридизации. Реальность нашей современной продовольственной системы такова, что довольно сложно определить, где заканчивается природа и начинается наука. Эта книга – повествование о спорах, мифах и правде вокруг трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой …