знания и навыки

учебная и научная литература

учебники и пособия для вузов

отдых / туризм

управление качеством

Сфера услуг и сервиса является важным элементом любого общества, она отражает качество жизни населения страны. Данный учебник содержит различного вида лекции, включая обзорные, аналитические и интерактивные, по актуальным вопросам организации обслуживания в сфере гостеприимства и туристического сервиса. Структура изложения материала представлена с позиций практико-ориентированного подхода. Его главная цель – научить студентов предвидеть пути развития изучаемых событий в сфере гостеприимства, решать ситуационные задачи клиентского сервиса и рационально действовать в стандартных и нестандартных условиях обслуживания клиентов.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям подготовки, по направлению «Сервис и туризм», их преподавателей, а также практических специалистов гостиничного дела и туризма.

монографии

гуманитарные и общественные науки

педагогика

преподавание английского языка

изучение иностранных языков

книги для преподавателей

Организация обслуживания в сфере гостеприимства. Учебник для вузов

Высшее образование (Лань)

В курсе представлен теоретический и практический материал, направленный на формирование компетенций эффективного управления качеством гостиничных услуг. Систематизировано изложен материал по управлению качеством, стандартизации, классификации гостиничных услуг. Особое внимание уделено документам по стандартизации, в том числе корпоративным (внутрифирменным) стандартам гостиничных предприятий. Многочисленные примеры из практики работы гостиничных предприятий помогут глубже понять особенности менеджмента качества гостиничных услуг. Каждая тема сопровождается вопросами и заданиями для самоконтроля. В практикуме даны рекомендации для решений практических заданий по классификации гостиниц, приведены примеры практических заданий. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических факультетов вузов, а также для слушателей школ бизнеса, научных и практических работников.

политология

государственное и муниципальное управление

политическое управление

политические лидеры

политические идеологии

теория политики

диктатура

краткое изложение

политический анализ

Управление качеством гостиничных услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов

Содержание практического курса дисциплины: «Основы статистического анализа в сфере туризма» предназначен для освоения учебного плана направления подготовки: 43.03.02 «Туризм», профиль подготовки «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг». В курсе приведены примеры решения задач, что поможет студентам лучше понять материал и его практическое применение. Одной из особенностей данного курса является наличие задач для самостоятельного решения и проверки усвоения полученных знаний. Практический курс нацеливает на систематизированный подход к изучению статистики в сервисе и туризме и может быть использовано как в рамках учебного процесса, в том числе при написании выпускной квалификационной работе. Курс предназначен для студентов экономических специальностей, обучающихся по программам высшего образования. Поможет студентам овладеть необходимыми знаниями и навыками, чтобы успешно применять статистический анализ в своей будущей профессиональной деятельности.

детективы

современные детективы

женские детективы

смертельная опасность

загадочные убийства

тайны прошлого

семейная драма

Основы статистического анализа в индустрии туризма. Практический курс. Учебное пособие для вузов

Высшее образование

Марина Владимировна Ефремова