ЛитРес: чтец

малый и средний бизнес

бизнес-процессы

российская практика

пищевое производство

Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, внимание к важным технологическим деталям, практические советы и ответственные рекомендации. А мы ждем от вас впитывания в мозги и руки всего представленного материала, а с другой, нам нужна обратная связь, то есть, оценка этого учебника. Хороший или плохой? Понятный или не очень? Полезный или так себе? Заинтересованные ответы на эти вопросы дадут определенный вектор движения дальнейшей работе – написанию новых книг.

боевая фантастика

триллеры

ужасы

страшилки и ужастики

сталкеры

аномальные зоны

мутанты

Пицца-бизнес

Учебник пиццайоло

производственный менеджмент

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

клиентский сервис

Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс

общественное питание

рестораны

карьера менеджера

ресторанный бизнес

пицца

Учебник менеджера пиццерии

сфера услуг

потребительский рынок

Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)

Евгений Давыдов