Главная
Нина Владимировна Бураковская

Нина Владимировна Бураковская

Жанры, в которых пишет автор:

Знания и навыки Учебная и научная литература Учебники и пособия для вузов Прочая образовательная литература Учебная литература

Книги:

Университеты России

Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата(книга)
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата(книга)
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата(книга)

Профессиональное образование

Высшее образование

Технология продукции общественного питания 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов(книга)