Книги жанра учебная и научная литература
«История религий и тайных религиозных обществ Древнего и Нового мира» составлена как трехчастный очерк истории религиозных движений античной Европы, древнего Египта и Азии на основании представлений XIX века и произведений, бывших в распоряжении автора, П. П. Каратыгина (1832—1888). Сам автор — крупный литератор, исторический писатель и театровед. Его произведения постоянно публиковались в крупней…
Настоящий учебник посвящен русской литературе 1800—1830 гг. В нем рассматривается творчество В. А. Жуковского, К. Н. Батюшкова, И. А. Крылова, А. С. Грибоедова и др., подробно рассказывается о литературных сообществах эпохи. Учебник является самостоятельным учебником, с одной стороны, с другой — входит в комплекс учебников, посвященных изучению истории русской литературы с XVIII в. до второй трети…
Книга содержит базовый объём знаний, необходимый для современного человека – как изучающего химию, так и для исследователя в области естественных наук. С максимальной наглядностью и простотой в книге конспективно изложены современные основные сведения по всем разделам химии – общей, неорганической и органической. Материал представлен в виде таблиц, схем, формул, химических уравнений и рисунков. Кн…
В учебном пособии изложены основные программные вопросы одного из наиболее сложных разделов курса теоретической физики — квантовой механики. В книге приведены основные сведения из математики, необходимые для понимания математического аппарата квантовой механики, принципы описания движения микрообъектов, система постулатов квантовой механики, рассмотрено современное состояние проблемы интерпретации…
В учебнике с учетом современных методологических подходов и оценок рассмотрены основные события и тенденции социально-экономического, политического и духовного развития важнейших цивилизационных центров мира. Обозначены наиболее важные проблемы истории Запада и Востока на различных ее этапах. Предложен богатый практикум — контрольные вопросы и задания, темы докладов, рекомендована соответствующая …
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, расхода определенного рецептурного компонента, а также при замене сырья и использовании санитарнодоброкачественных отходов. Освещены вопросы расчета рецептур при изменении норм потерь сухих веществ по фазам производства и изменении соотношений полуфабрикатов. П…
Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес-планирование в туризме» в соответствии с рабочей программой. Учебник носит практико-ориентированный характер, большое внимание в нем уделено подборке реальных ситуаций и примеров из практики функционирования и государственного регулирования туристских организаций. Практическая часть учебника содержит контрольные вопросы, тестовые задани…
Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес-планирование в туризме» в соответствии с рабочей программой. Учебник носит практико-ориентированный характер, большое внимание в нем уделено подборке реальных ситуаций и примеров из практики функционирования и государственного регулирования туристских организаций. Практическая часть учебника содержит контрольные вопросы, тестовые задани…
Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес-планирование в туризме» в соответствии с рабочей программой. Учебник носит практико-ориентированный характер, большое внимание в нем уделено подборке реальных ситуаций и примеров из практики функционирования и государственного регулирования туристских организаций. Практическая часть учебника содержит контрольные вопросы, тестовые задани…
Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес-планирование в туризме» в соответствии с рабочей программой. Учебник носит практико-ориентированный характер, большое внимание в нем уделено подборке реальных ситуаций и примеров из практики функционирования и государственного регулирования туристских организаций. Практическая часть учебника содержит контрольные вопросы, тестовые задани…
Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес-планирование в туризме» в соответствии с рабочей программой. Учебник носит практико-ориентированный характер, большое внимание в нем уделено подборке реальных ситуаций и примеров из практики функционирования и государственного регулирования туристских организаций. Практическая часть учебника содержит контрольные вопросы, тестовые задани…
Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес-планирование в туризме» в соответствии с рабочей программой. Учебник носит практико-ориентированный характер, большое внимание в нем уделено подборке реальных ситуаций и примеров из практики функционирования и государственного регулирования туристских организаций. Практическая часть учебника содержит контрольные вопросы, тестовые задани…
Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес-планирование в туризме» в соответствии с рабочей программой. Учебник носит практико-ориентированный характер, большое внимание в нем уделено подборке реальных ситуаций и примеров из практики функционирования и государственного регулирования туристских организаций. Практическая часть учебника содержит контрольные вопросы, тестовые задани…
Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес-планирование в туризме» в соответствии с рабочей программой. Учебник носит практико-ориентированный характер, большое внимание в нем уделено подборке реальных ситуаций и примеров из практики функционирования и государственного регулирования туристских организаций. Практическая часть учебника содержит контрольные вопросы, тестовые задани…
Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес-планирование в туризме» в соответствии с рабочей программой. Учебник носит практико-ориентированный характер, большое внимание в нем уделено подборке реальных ситуаций и примеров из практики функционирования и государственного регулирования туристских организаций. Практическая часть учебника содержит контрольные вопросы, тестовые задани…