В учебном пособии на современном уровне освещены закономерности ультраструктурной организации клеточных структур и их вариативность, детерминированная выполняемыми функциями, а также пространственным расположением. Показана значимость электронно-микроскопических исследований клетки как основной наименьшей структурной и функциональной единицы живого организма. Большинство приведенных в пособии микр…
Учебное пособие состоит из двух разделов. Раздел I «Общая микробиология» содержит сведения о правилах работы в бактериологических лабораториях, включает описание основных микробиологических, генетических и иммунологических методов исследования. В разделе II «Возбудители инфекционных болезней» перечислены основные свойства возбудителей болезней, методы их идентификации и дифференциации. Соответству…
В учебнике изложены краткая история развития микробиологии, общие свойства микроорганизмов, их положение в природе, современные представления о морфологии прокариотических и эукариотических микроорганизмов. Представлены основные принципы классификации микроорганизмов, основы физиологии и генетики. Описаны способы и условия культивирования микроорганизмов. Рассмотрены важнейшие биохимические процес…
В учебнике изложены краткая история развития микробиологии, общие свойства микроорганизмов, их положение в природе, современные представления о морфологии прокариотических и эукариотических микроорганизмов. Представлены основные принципы классификации микроорганизмов, основы физиологии и генетики. Описаны способы и условия культивирования микроорганизмов. Рассмотрены важнейшие биохимические процес…
В учебном пособии описаны структура микробиологической лаборатории, основные требования к помещениям и оборудованию, типы защитных костюмов для персонала, общие требования охраны труда перед началом, во время и по окончании работ. Рассмотрены основные мероприятия, проводимые при локализации аварийных ситуаций в лаборатории; даны общие сведения по правилам работы и уборки помещений лаборатории; пре…
В учебном пособии представлены материалы по технологии работы с биоматериалами в лаборатории, предназначенными для проведения ветеринарно-санитарных исследований. Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта начального профессионального образования по профессии «Лаборант в области ветеринарии». Соответствует современным требованиям Федерального гос…
Основная цель учебного пособия – дать представление об объектах биотехнологии – клетке, ее органеллах, нуклеиновых кислотах и микроорганизмах, участвующих в биотехнологических процессах. Рассмотрены узловые участки метаболизма и принципы его регуляции. Показано, как происходит биосинтез метаболитов у прокариот и эукариот. Обсуждаются вопросы роста, размножения и культивирования микроорганизмов. Да…
В книге показаны значимость и возможности метода клинической цитологии в современной клинической практике; приведены правила и особенности технологии выполнения цитологического исследования; представлены основы и принципы цитологической диагностики и формирования морфологического диагноза. Предложены пути совершенствования и повышения эффективности цитологической диагностики для решения основной з…
В учебнике рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, применяемых в производстве молочных продуктов, а также вызывающих их порчу и алиментарные заболевания. Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов. Описаны особенно…
Учебное пособие соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для учащихся специализированных колледжей и техникумов по специальности «Ветеринария». Также будет полезно слушателям курсов дополнительного профессионального образования, практикующим ве…
Практикум состоит из трех разделов: «Методы общей микробиологии», «Инфекция. Иммунитет», «Микробиологическая диагностика бактериозов, микозов и микотоксикозов, санитарно-микробиологическое исследование объектов внешней среды, сырья и продуктов животного происхождения». В каждую тему включены: цель занятия, оборудование и материалы, вопросы для обсуждения, методические указания, задания для самосто…
Данное учебное пособие предназначено для преподавателей и студентов средних медицинских образовательных учреждений, обучающихся по специальностям «Акушерское дело», «Лечебное дело». Пособие составлено в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом. В нем изложен материал по общей эпидемиологии, приведены характеристики инфекционной патологии, особенности течения у беременн…
В данном учебном пособии рассматриваются наиболее существенные вопросы почвенной микробиологии. Исследуется важная роль микроорганизмов в защите растений, повышении плодородии почв и продуктивности сельскохозяйственных культур. Данное издание подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования (ФГОС ВО) по направлениям подготовки «Агрономия» (ур…
Учебное пособие к лабораторно-практическим занятиям содержит краткие сведения по изучаемым темам, методические указания по выполнению работ, постановке опытов. Обозначенные в пособии методические установки позволяют систематизировать знания по микробиологии. Каждая тема снабжена контрольными вопросами, рекомендована литература по пройденной теме. Учебное пособие предназначено для студентов, обучаю…