Книги жанра научно-популярная литература
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Кухня превращается в химическую лабораторию! Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым? Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтё…
"Секрет аромата" – книга о парфюмерии как науке. Вы поймете, что заставляет одну молекулу пахнуть чесноком, а другую – розой; узнаете о двух конкурирующих теориях запаха; разберетесь с биологическими механизмами, с помощью которых мы воспринимаем запах. Лука Турин, знаменитый парфюмерный критик, рассказывает увлекательно, доступно, весело и убедительно о все еще самом загадочном из чувств. Эта кни…
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Кухня превращается в химическую лабораторию! Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым? Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтё…
В подборке атеистических материалов «Верить или знать?» рассмотрены вопросы соотношения знаний, полученных современным человеком в школе, институте, из популярной и специальной научной литературы, с учетом достижений научно-технического прогресса и доводов церкви о примате веры в чудесное божественное сотворение всего окружающего нас мира «словом за 6 дней». Рассмотрены вопросы соотношения жизненн…
Наука не считает, что одни цифры "плохие", а другие "хорошие", однако такое мнение существует в религиозно-мистическом мышлении. Еще осенью 1975 года 186 ведущих ученых США, в том числе 18 лауреатов Нобелевской премии, обратились к общественности с призывом не доверять астрологическим предсказаниям и рекомендациям. В настоящее время в мире чистогана – капитализме подобно снежной лавине растет ежед…
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ В XXI веке с наступлением эры визуальной информации мы хотим знать о цвете как можно больше. Откуда взялся тот или иной оттенок? Как устроены цветовые «семьи»? Какие драматические и комические истории связаны…
Книга содержит сведения об основных персонажах славянской мифологии и призвана помочь читателю полнее ознакомиться с мифами, легендами и сказаниями древних славян, их культурой в целом.
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ Какова была культура приготовления и употребления пищи в Средние века на самом деле? Екатерина Мишаненкова – историк и реконструктор, исследователь средневекового быта и нравов, автор научно-популярных книг о…
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ Взгляд астрофизиков на сотворение мира! Кто спроектировал и придумал этот мир? И для чего это было сделано? Ответы на эти вечные вопросы дает выдающийся ученый современности Стивен Хокинг. Она будет интересна…
"Как научиться писать тексты?", "как научиться говорить речи без подготовки?", "как не сболтнуть лишнего?" - 50 «лайфхаков»-ответов на разные "как?", которые будут полезны любому, кто только делает свои первые шаги в ораторском искусстве или уже сделал таковых не одну сотню. Используйте их в своих публичных выступлениях и при подготовке к ним. «Инструменты» опробованы лично и неоднократно – работа…
The New Naturalist editors believe this to be the greatest general work on the subject ever written.Professor Alistair Hardy is truly obsessed by animals of the sea – devotedly enthusiastic about the nature of their adaptations and life histories, brilliantly critical in the examination of their mysteries, acutely lucid (and at the same time highly artistic) in his descriptions of them in his arre…
Современные технологии экстракорпорального оплодотворения дают многим женщинам возможность обрести счастье материнства. Но вокруг метода ЭКО витает множество мифов: • Правда ли, что ЭКО – это удар по здоровью женщины, повышенный риск онкологии и сбой гормонального фона? • Действительно ли ЭКО-дети отличаются от тех, кто был зачат естественным способом? • Почему ЭКО часто не получается с первого ра…
About 30 miles south-west of Land’s End is the low group of rocks and islands that form the Isles of Scilly. Mysterious, romantic and beautiful, they have long exercised the imagination of story tellers and historians.Rosemary Parslow has spent many years working on the islands, each of which has its own unique character and special plants and animals. In this New Naturalist volume she examines th…
Серия книг «Внимание: первобытный человек!» с помощью ярких иллюстраций и увлекательного текста рассказывает об одежде, питании, жилье и занятиях первобытных людей. Что ели наши древние предки? Как научились охотиться и заниматься земледелием? Когда первобытному человеку пришла в голову идея готовить пищу на огне? Сотни и тысячи лет эволюции ушли на то, чтобы люди научились искусству приготовлени…
Тиреоидит Хашимото – одно из самых частых среди аутоиммунных заболеваний и одно из наиболее редко диагностируемых на начальных этапах. Все дело в том, что признаки Хашимото неспецифичны. Пациент хуже спит, набирает лишний вес, чувствует себя усталым и разбитым. Иногда у него начинают выпадать волосы и возникают проблемы с пищеварением. И только спустя годы, а иногда и десяток лет, ему наконец став…