Книги жанра учебники и пособия для вузов
Курс разработан на основе российского законодательства в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего образования. В нем рассмотрены вопросы правового и организационного обеспечения охраны труда, оценка состояния условий труда, безопасность производственного оборудования и технологических процессов. С учетом нормативных актов, действующих в Российской Федерации, …
Учебное пособие предназначено для студентов II курса технических специальностей, изучающих английский язык и обучающихся по программам: «Экологическая безопасность», «Автономные системы управления действием средств поражения», «Боеприпасы и взрыватели», «Системы жизнеобеспечения и оборудование летательных аппаратов», «Техническое обслуживание летательных аппаратов и двигателей», «Управление в техн…
Пособие является второй частью серии работ, посвященных методике организации творческой деятельности студентов в техническом вузе. В пособии описан опыт авторов по организации самостоятельной деятельности студентов в рамках курса физики на примере организации театра физического эксперимента. Организация самостоятельной работы студентов в предлагаемой форме позволяет повысить уровень усвоения образ…
В пособии изложены основы универсальной алгебры и теории решеток, разделов математики, находящихся на стыке алгебры и математической логики. От читателя требуется владение основами алгебры в рамках курса «Линейная алгебра», читаемого на I курсе всех факультетов НГТУ. Работа подготовлена на кафедре алгебры и математической логики НГТУ для студентов и аспирантов, интересующихся алгеброй и математиче…
Пособие является продолжением пособия, выпущенного в 2018 году. В нем сначала излагаются основные формулы, далее рассмотрены решения новых примеров, а затем приведены условия задач типового расчета и ответы к ним. Предназначено студентам технических факультетов, в программе обучения которых содержится тема «Ряды Фурье. Преобразование Фурье». Работа подготовлена кафедрой высшей математики и утвержд…
Для решения таких практически важных задач, как определение реакций в подшипниках вращающегося неотбалансированного тела в теоретической механике или определение главноцентральных осей поперечного сечения сложной формы изгибаемого стержня в сопротивлении материалов, требуется знать формулы преобразования как осевых, так и центробежных моментов инерции. В учебном пособии формулы преобразования осев…
Предлагаемое учебное пособие содержит материал лекций и практических занятий, которые автор проводил со студентами III курса кафедры «Аэрогидродинамика» факультета летательных аппаратов НГТУ. В пособии подробно рассматриваются течения вязкой жидкости и идеального газа. Теоретический материал дополняется задачами, которые приводятся с подробными решениями.
Предлагаемое издание представляет собой изложение тем личного менеджмента с позиции эффективного использования основного ресурса руководителя. В нем раскрываются проблемы, связанные с техническими, внешними и внутренними препятствиями, стоящими на пути рационального использования времени. Рассматриваются вопросы, связанные с постановкой личных и рабочих целей. Пособие содержит много индивидуальных…
Настоящее пособие посвящено теоретическому изучению и экспериментальному исследованию наиболее распространенных функциональных узлов аналоговой схемотехники. Особенность экспериментального исследования в том, что для измерения параметров и характеристик изучаемых узлов используются так называемые виртуальные приборы (ВП). Пособие рассчитано на студентов третьего курса, обучающихся по направлениям …
Учебное пособие предназначено для студентов III курса МТФ для использования на занятиях в рамках дисциплины «Технический перевод иностранной литературы по профилю подготовки» по специальности 22.03.01 «Материаловедение и технологии материалов». Целью пособия является формирование у студентов коммуникативной языковой компетенции в области своей специальности, которая реализуется в различных видах р…
Изложены теплофизические основы холодильной обработки пищевых продуктов, методы расчета тепловых процессов, даны расчетные соотношения. При этом в математических решениях отдано предпочтение простым средствам, которые могут быть использованы для расчетов с необходимой точностью. Процессы холодильной технологии рассмотрены в совокупности со свойствами пищевых продуктов и технологическими условиями.…
В пособии освещаются вопросы технологии открытия предприятия питания. Рассматриваются составляющие конкурентоспособности концепции, принципы позиционирования и выбора местоположения. Включены рекомендации по выбору организационно-правовой формы собственности и перечень необходимых разрешительных документов. Приведена методика разработки внутренних стандартов организации. Представлены слагаемые про…
Учебно-методическое пособие посвящено технологии восстановления изношенных деталей производственного оборудования газотермическим напылением покрытий, включая газопламенный, электродуговой, детонационный и плазменный метод. В работе подробно описаны этапы предварительной обработки поверхности детали, нанесения покрытия и финишной обработки поверхности покрытия. Адресовано студентам дневной формы, …
Учебное пособие по дисциплине «Технология производства продукции функционального назначения» предназначено для студентов высших учебных заведений направления подготовки бакалавров 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». В пособии рассмотрены общая характеристика функциональных продуктов питания, научные принципы обогащения пищевых продуктов витаминами и минеральными ве…
Учебное пособие включает в себя основные понятия и законы технической термодинамики, приложения этих законов к процессам и системам. Оно написано доступно и просто, на высоком научном и методическом уровне, предназначено для студентов направления 13.03.01 – Теплоэнергетика и теплотехника, профиль «Производство тепловой и электрической энергии».