Книги жанра журналы
В номере (июль 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Адриан Кетглас: «Дегустационный сет – идеальный формат» За свои годы испанец по происхождению, рожденный в Аргентине и живущий между Пальма-де-Майорка и Москвой, успел многое: поучиться мастерству в лучших европейских кулинарных школах, пройти стажировку у легендарных шеф-поваров, стать гуру в своей профессии и выработать неподражае…
В новом номере (февраль 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»: Личный опыт Генеральный директор международной выставки PIR Expo Елена Меркулова прямо перед своим вылетом на знаковые мероприятия ресторанной индустрии – саммит Sirha в Лионе, где традиционно проходит поварской конкурс Bocuse d’Or, и Madrid FusiÓn – рассказала о планах своей компании и о самых важных темах нынешнего года: о новых…
Тематика издания Журнал выходит с 2005 года. Издание целиком сосредоточено на вопросах международного сотрудничества в самом широком смысле. Каждый его номер Издательский проект реализуется с помощью и при участии официальных лиц, дипломатических сотрудников, специалистов-аналитиков и международников, известных представителей науки и культуры, журналистов и обычных граждан, так или иначе прича…
Тематика издания Журнал выходит с 2005 года. Издание целиком сосредоточено на вопросах международного сотрудничества в самом широком смысле. Каждый его номер Издательский проект реализуется с помощью и при участии официальных лиц, дипломатических сотрудников, специалистов-аналитиков и международников, известных представителей науки и культуры, журналистов и обычных граждан, так или иначе прича…
Тематика издания Журнал выходит с 2005 года. Издание целиком сосредоточено на вопросах международного сотрудничества в самом широком смысле. Каждый его номер Издательский проект реализуется с помощью и при участии официальных лиц, дипломатических сотрудников, специалистов-аналитиков и международников, известных представителей науки и культуры, журналистов и обычных граждан, так или иначе прича…
Тематика издания Журнал выходит с 2005 года. Издание целиком сосредоточено на вопросах международного сотрудничества в самом широком смысле. Каждый его номер Издательский проект реализуется с помощью и при участии официальных лиц, дипломатических сотрудников, специалистов-аналитиков и международников, известных представителей науки и культуры, журналистов и обычных граждан, так или иначе прича…
Тематика издания Журнал выходит с 2005 года. Издание целиком сосредоточено на вопросах международного сотрудничества в самом широком смысле. Каждый его номер Издательский проект реализуется с помощью и при участии официальных лиц, дипломатических сотрудников, специалистов-аналитиков и международников, известных представителей науки и культуры, журналистов и обычных граждан, так или иначе прича…
Тематика издания Журнал выходит с 2005 года. Издание целиком сосредоточено на вопросах международного сотрудничества в самом широком смысле. Каждый его номер Издательский проект реализуется с помощью и при участии официальных лиц, дипломатических сотрудников, специалистов-аналитиков и международников, известных представителей науки и культуры, журналистов и обычных граждан, так или иначе прича…
Тематика издания Журнал выходит с 2005 года. Издание целиком сосредоточено на вопросах международного сотрудничества в самом широком смысле. Каждый его номер Издательский проект реализуется с помощью и при участии официальных лиц, дипломатических сотрудников, специалистов-аналитиков и международников, известных представителей науки и культуры, журналистов и обычных граждан, так или иначе прича…
Тематика издания Журнал выходит с 2005 года. Издание целиком сосредоточено на вопросах международного сотрудничества в самом широком смысле. Каждый его номер Издательский проект реализуется с помощью и при участии официальных лиц, дипломатических сотрудников, специалистов-аналитиков и международников, известных представителей науки и культуры, журналистов и обычных граждан, так или иначе прича…
В номере: Открытие месяца Grace Bistro: новый проект создателей Buro TSUM в сложном месте Оборудование Технолог-проектировщик Юлия Губарева: как выбрать новый пароконвектомат Эволюция шефа Анатолий Казаков показывает, как менялся его стиль, на примере 7 своих блюд Город Главные рестораторы, рестораны и ресторанные особенности Красноярска Разбор Где учиться на хорошего повара: 8 российских поварски…
Журнал «Вопросы литературы» основан в 1957 году и является самым авторитетным в России журналом критики и литературоведения. Статьи, обзоры, рецензии, «круглые столы» и дискуссии, посвященные самым актуальным проблемам современной отечественной и мировой литературы, истории и теории литературы, публикации документов, в том числе и тех, что хранятся в закрытых ранее архивах, неизменно привлекают вн…
Журнал «Вопросы литературы» основан в 1957 году и является самым авторитетным в России журналом критики и литературоведения. Статьи, обзоры, рецензии, «круглые столы» и дискуссии, посвященные самым актуальным проблемам современной отечественной и мировой литературы, истории и теории литературы, публикации документов, в том числе и тех, что хранятся в закрытых ранее архивах, неизменно привлекают вн…
Журнал «Вопросы литературы» основан в 1957 году и является самым авторитетным в России журналом критики и литературоведения. Статьи, обзоры, рецензии, «круглые столы» и дискуссии, посвященные самым актуальным проблемам современной отечественной и мировой литературы, истории и теории литературы, публикации документов, в том числе и тех, что хранятся в закрытых ранее архивах, неизменно привлекают вн…
Журнал «Вопросы литературы» основан в 1957 году и является самым авторитетным в России журналом критики и литературоведения. Статьи, обзоры, рецензии, «круглые столы» и дискуссии, посвященные самым актуальным проблемам современной отечественной и мировой литературы, истории и теории литературы, публикации документов, в том числе и тех, что хранятся в закрытых ранее архивах, неизменно привлекают вн…