Ю. Г. Хацкевич - Ужин

Что приготовить на ужин? Как подать то или иное блюдо? Что надо сделать, чтобы ужин был вкусным и в то же время полезным? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге, которую держите в руках. В ней представлены простые рецепты вкусных домашних блюд для ежедневного стола (блюда из мяса, рыбы и птицы, а также овощей и картофеля) и более искусные – для праздничного стола (различные горячие и холодные закуски и соусы к ним, салаты, бутерброды). В качестве напитков приведены как традиционные, так и оригинальные рецепты напитков расслабляющего и успокающего действия; представлена коллекция дессертов, которые послужат украшением любого стола.
Предназначена для широкого круга читателей.