В данной энциклопедии собраны рецепты всего, что касается заготовок фруктов, ягод и овощей, и собраны они в алфавитном порядке, чтобы было удобно искать тот или иной фрукт, ягоду или овощ и что из него можно приготовить. Здесь вы найдете варенье не только из яблок и других садовых плодов, но и из тыквы или ревеня; соки как из смородины, облепихи, малины, так и из моркови и свеклы; соленые огурцы, помидоры, перцы, баклажаны, а также маринованные рябину и крыжовник. В книге представлено все разнообразие плодов и корнеплодов из сада и огорода и многочисленные варианты их консервации, в том числе сушка и заморозка. А в самом начале дается информация по технологии подготовки и приготовления консервированных продуктов.

кулинария

домашние заготовки

полезные советы

домашнее консервирование

заготовки на зиму

домашние рецепты

медицина и здоровье

Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод

50 рецептов. Пироги и пирожки

Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания

Праздничная кулинария. Большая книга рецептов

50 рецептов. Быстрые блюда

50 рецептов. Блюда на пару

50 рецептов. Завтраки

Большая кулинарная книга

Детское питание от 1 до 7 лет с советами педиатра. Сбалансированное меню для вашего ребенка

Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов

Энциклопедия завтраков, обедов и ужинов

Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов

Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день

kulinariia-vsegda-pod-rukoi-entsiklopedii-na-kazhdyi-den