Поиск
Найти
Алексей Митрофанов - Холодные блюда. Русская еда в русской культуре
Добавить В библиотекуАвторизуйтесь, чтобы добавить
Автор: Алексей Митрофанов
Название: Холодные блюда. Русская еда в русской культуре
Добавить отзывДобавить цитату
Автор: Алексей Митрофанов
Название: Холодные блюда. Русская еда в русской культуре
Аннотация на книгу:
Почему черный хлеб называли кислым? Что такое «кулебячить»? Откуда прибыли в Россию первые сыровары? В каком русском городе делали лучшую колбасу? Эта книга открывает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь — продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится следующая книга — «Супы».
Оcтавить отзыв
Авторизация