Аюрведа. Простые рецепты вечной молодости

Определи тип своей конституции

– А ты кто такой, скажи пожалуйста?

– А ты кто такой?

– Нет, кто ты такой, я спрашиваю?!

– А ты кто такой?!

Для того чтобы определить свою индивидуальную конституцию, постарайся дать себе как можно более точную и честную оценку. Не поддавайся соблазну увидеть себя таким, каким хотелось бы быть, а не таким, каков ты на самом деле.

Лучше, если тебя оценит ещё кто-то из друзей или членов семьи, а затем ты сравнишь эти две оценки для того, чтобы внести ясность.

Большинство людей относятся к типам с двойной дошей. Результаты теста могут выглядеть так: Вата – 15, Питта – 25, Капха – 5. Если ты, к примеру, набрал именно такое количество баллов, ты принадлежишь к типу Питта-Вата. У людей, которые относятся к типу с тройной дошей, все три окончательных балла приблизительно одинаковы.

Заполни каждый раздел и подсчитай общую сумму, чтобы заполнить количество баллов для каждой доши. Учитывай характерные симптомы за последние пять лет, а не за последний месяц. В результате проделанной работы ты сможешь подобрать диету и образ жизни для себя согласно рекомендациям Аюрведы.

От 0 до 2 – «неприменимо ко мне»

От 3 до 4 – «применимо иногда или в некоторой степени»

От 5 до 6 – «практически всегда применимо ко мне»

Таблица определения дош

Конечный подсчёт очков: Вата ______, Питта ______, Капха ______.

Для начального понимания этого вопроса приведу яркие примеры лидирующих дош на общеизвестных персонах.

Вата-Питта: Барак Обама, Наоми Кэмпбелл, Георгий Вицин, Пьер Ришар, Одри Хепбёрн, Камерон Диас, Джулия Робертс, Ума Турман, Павел Воля.

Вата-Капха: Анджелина Джоли, Шарлиз Терон (хотя Питта у них также высока).

Питта: Мерил Стрип, Шэрон Стоун, Мадонна, Джек Николсон, Дженнифер Энистон, Брэд Питт, Стинг.

Питта-Вата: Николь Кидман, Тим Рот.

Капха-Вата: Мэрилин Монро, Лив Тайлер.

Капха-Питта: Евгений Моргунов, Людмила Зыкина, Дженнифер Лопес, Катрин Денёв, Гарик Харламов, Мигель из шоу «В танце», ведущий Владимир Соловьёв, Марлон Брандо, Жерар Депардье, Верещагин из фильма «Белое солнце пустыни», Джон Траволта, Бейонсе.

И пример тридоши со слегка лидирующей Капхой – моя любимая актриса, красавица Моника Беллуччи. Она говорит: «Я никогда не буду тощей. А ещё я родила ребёнка год назад и ленюсь. И я люблю поесть. Кому какая разница? Я – настоящая».

Касательно аппетита, люди Вата-типа всегда озабочены едой, но аппетит у них непостоянен: сильный голод может назавтра смениться отсутствием интереса к пище. Люди, страдающие головокружениями или обмороками, когда нет возможности перекусить между приёмами пищи, также относятся к Вата-типу. Строгий пост не приносит им радости, потому что их организм не запасается достаточным количеством энергии, чтобы выдержать длительные ограничения в пище.

У Питт аппетит хороший, и еда доставляет им настоящее удовольствие. Они всегда готовы поесть – утром, днём, вечером, ночью – и очень не любят пропускать приёмы пищи. Они бывают грубы и раздражительны, если им не удаётся поесть.

Представители Капха-типа обычно испытывают постоянное, но умеренное чувство голода, хотя могут быть склонны к перееданию на нервной почве. Они могут прекрасно пропустить приём пищи, не испытывая никакого физического недомогания, поскольку запасают много энергии в предчувствии периодов нехватки пищи.

Ватам обычно трудно эффективно работать, если они не позавтракали, и ближе к полудню они начинают ощущать тревогу или сонливость. Многие люди этого типа замечают, что пища в них быстро «перегорает», а потому стараются завтракать плотно, но большинство чувствует себя лучше, имея лёгкий завтрак, а затем ранний обед или перекус перед обедом. Люди Питта-типа могут при необходимости и пропустить завтрак, особенно если преследуют какую-то цель, но ко времени обеда становятся вспыльчивыми и по-настоящему успокаиваются, только хорошо поев. Иногда, если они слишком долго ничего не ели, их мучит изжога. Они увлекаются стимуляторами и могут злоупотреблять кофе и чаем – как по утрам, чтобы стряхнуть остатки сна, так и в течение дня, чтобы поддерживать высокий уровень энергетических затрат. Сословие Капха-типа лучше всего чувствует себя после лёгкого завтрака – например, съев какой-нибудь фрукт, а иногда рады и вовсе пропустить завтрак. Обычно они не слишком огорчаются, пропустив даже и обед. В силу их природы стимуляторы их не привлекают, но утром они могут насладиться чашечкой кофе или чая, чтобы помочь себе мобилизоваться.

При рассмотрении типов пищеварения следует сказать, что всякий человек, чей кишечник не опорожняется регулярно раз в день без напряжения или приёма слабительных, может считать, что страдает запорами. Состояние, при котором три раза в день или чаще имеет место жидкий стул, можно считать поносом. Здоровый кишечник должен срабатывать один-два раза в день безо всякой помощи в первой половине дня, желательно до завтрака. Некоторые люди Вата-типа всю жизнь страдают запорами, причём кал у них, как правило, твёрдый и тёмный, по типу «овечьего»; часто образуются газы или вздутие живота. У других представителей этого типа имеют место перемены в поведении кишечника, когда периоды запоров сменяются периодами жидкого стула или поноса. Многие люди Вата-типа знают по опыту, что для хорошего пищеварения важны хорошие привычки в еде. При запорах люди чистого Вата-типа нередко реагируют только на сильнодействующие слабительные, такие как сенна или касторовое масло.

Питты редко страдают запорами, и обычно дефекация у них происходит регулярно и часто. Кал у них, как правило, желтоватый и хорошо сформированный, но иногда бывает жидким и может казаться горячим и обжигающим, особенно после горячей или пряной пищи. Ярко-жёлтый или оранжевый стул указывает на большую интенсивность Питты в теле. Многие представители Питта-типа отмечают, что такие продукты, как молоко, инжир, изюм и финики, действуют на них как слабительное.

У людей Капха-типа опорожнение кишечника обычно регулярное, раз в день. Иногда дефекация у них происходит замедленно. Кал чаще всего хорошо сформированный, бывает со слизью, но редко бывает твёрдым. При запорах они реагируют на слабительные средней силы.

Доши раскрывают индивидуальный тип конституции человека. Сухая кожа – признак доминирующей Ваты, чувствительная маслянистая кожа – признак лидирующей Питты, Капхи имеют хорошую кожу с красивой матовой маслянистостью.

Жизненная сила

Без ветра деревья не качаются.

В организме каждого человека присутствует прана, теджас и оджас. Прана – это жизненная энергия. Теджас – жизненный огонь (не путать с огнём пищеварения агни, теджас – более тонкая субстанция). Оджас – жизненная сила. Это тонкие эквиваленты соответственны Вата-, Питта- и Капха-доше. Доши являются более грубыми производными этих тонких двойников. Если есть проблема с праной, то будет проблема с Вата-дошей, и наоборот. Так же происходит и с другими парами. Как Вата в треугольнике дош, прана управляет теджасом и оджасом.

Откуда берется оджас?

Ты помнишь цепочку взаимопревращения тканей? Прочти ещё раз об их трансформации в начале книги. Итак, сначала мы употребляем пищу, пища превращается в лимфу (расу), раса превращается в кровь, кровь превращается в мясо, мясо превращается в жир, жир превращается в кости, кости превращаются в костный мозг, и в конце концов всё это превращается в сперму, или шукру, а у женщины – в яйцеклетки, или артаву. Это апогей функционирования физиологии человеческого организма. Эта шукра, семя, формируется в результате того, что мы едим пищу, и шукра является результатом пищи, которую мы употребляем. Из каждого килограмма пищи появляется всего несколько миллиграммов шукры. Это на самом деле очень ценный продукт. В свою очередь, шукра даёт ещё один очень важный продукт, который имеет особую функцию и потому не относится непосредственно к дхату. Этот продукт называется оджас. Оджас – это главный представитель нашей иммунной системы. Если физиологические процессы в теле протекают нормально, то в результате этого формируется оджас, который даёт человеку возможность жить. Это – жизненная сила. Внешне оджас проявляется как аура, которая исходит от нашего тела, и потому, когда человек здоров, от него исходит здоровое сияние. Например, у детей с нормально функционирующей физиологией всегда румяные щёки, и они просто пышут здоровьем. Аура, которую экстрасенсы замеряют своими руками, является внешним проявлением оджаса.

Оджаса в нашем теле всего девять капель. Говорится, что тонкий оджас находится в области сердца. Это и есть та самая энергия, которая даёт сердцу возможность биться. Учёные не могут определить источник этой энергии. Для них это тайна. Однако Аюрведа утверждает, что источником жизнедеятельности человека являются эти девять капель тонкого оджаса, которые находятся в сердце. Смерть наступает в тот момент, когда тонкий оджас разрушается, сердце останавливается и организм перестаёт функционировать.

Итак, заметное проявление оджаса – это иммунитет. Когда у человека хороший оджас, все ткани тела функционируют нормально и у него хороший иммунитет ко всем болезням. И наоборот, любое нарушение в физиологии приводит к тому, что производится меньше оджаса и ослабляется иммунитет. Например, СПИД является как раз типичной болезнью, при которой разрушается оджас и образуется иммунодефицит.

Все преобразования тканей начинаются с пищи, и пища преобразуется во все ткани организма, поэтому любое нарушение усвоения пищи на любом из физиологических этапов превращения приводит к нарушениям и болезням. Как я не раз говорил, все болезни начинаются с пищеварения. Ненормальное пищеварение – это мать всех болезней, и никто не будет здоров ни эмоционально, ни физически, если у него плохое пищеварение. Если пищеварение ослаблено, то первое, что проявится внешне, – это избыток упадхату (вторичного продукта) у каждой из тканей. Допустим, если ослаблена самая первая функция пищеварения – образование расы, то это проявится в том, что в теле начнёт накапливаться слизь. Постепенно эта слизь будет накапливаться в лёгких и в конце концов приведёт к хроническим ринитам, бронхитам, бронхиальной астме и другим заболеваниям. Если раса усваивается плохо, то производится мало крови и вместо недостающего количества крови производится избыток желчи, или Питты. Как правило, на этом уровне происходят различные нарушения Питты. И наоборот, если раса, то есть этап преобразования расы в кровь, проходит хорошо, то формируется много крови, и, так как функция крови – давать силы организму, она делает человека сильным и здоровым. И ещё один пример. Если раса должным образом не превращается в Питту, если пищеварение ослаблено на этом этапе, значит, вместо крови будет производиться желчь, и тогда человек будет становиться не сильным, а, что называется, «желчным», злым, ревнивым и раздражительным, потому что у него по сосудам вместо крови начнёт течь желчь. Таким образом, нарушение пищеварения формирует у человека определённый психотип.

Согласно современным научным исследованиям, регуляция функций организма Вата-дошей совершается при помощи окиси азота (N0). Дисбаланс Ваты выражается в дефиците синтеза N0 – важнейшего фактора-регулятора сосудистого тонуса, что приводит к спазму сосудов и развитию артериальной гипертонии, самой частой болезни нашего времени. Помимо этого нехватка N0 приводит к повышению уровня холестерина, нарушению костной ткани, тромбозам. Пуриновый обмен регулирует функции Питта-доши в организме. При его нарушении падает уровень обновления нуклеиновых кислот и белков в организме, ухудшается энергетический метаболизм. При нарушении распада пуриновых нуклеотидов накапливается мочевая кислота, вызывающая подагру и прочие болезни. И наконец, Капха-дошей «занимается» гормон мелатонин. Это крайне важный гормон, который регулирует деятельность эндокринной и иммунной системы, кровяное давление, замедляет процессы старения и отвечает за адаптацию при смене часовых поясов.

Но вернёмся к самому наружному треугольнику. Защитные силы организма связаны с тем, как функционируют Ирана, теджас и оджас. Если взять наш иммунитет, а именно Т-росток белой крови, то Т-хелпер (помощник) – это прана, Т-киллер (убийца) – это теджас, а Т-супрессор (подавляет врагов организма) – это оджас.

Прана проявляется в теле не только человека, но и всех живых существ. Она находится внутри нас и в окружающем пространстве. Это наша индивидуальная частица единой космической энергии, благодаря которой мы существуем. Прана участвует в зачатии и покидает тело, когда мы умираем. Прана связывает между собой все живые существа, при помощи её мы все объединены в одно целое. Хотя каждый является индивидуальностью, все мы тем не менее одно целое. Поэтому всё, что ты говоришь и делаешь, оказывает влияние на человечество.

В «Ригведе» говорится, что прана является вечной, неуничтожаемой при разрушении материального мира энергией Господа и именно она – причина сотворения мира.

Прана поддерживает все функции тела, двигаясь по энергетическим каналам (нади), и переносится в организме красными кровяными тельцами – эритроцитами.

Теджас, как уже говорилось, является тонким двойником Питты и отвечает за трансформацию всех процессов в нашем теле. Он отражает как нормальное, так и ненормальное функционирование агни и Питты.

Оджас – это жизненный потенциал, или батарейка. Наполненность этой батарейки у разных людей разная. Кто-то получает фирменный «Энерджайзер», а кто-то дешёвую китайскую подделку. Оджас бывает восполнимым (апараоджас) и невосполнимым (параоджас). Невосполнимый оджас расходуется с каждым ударом сердца. Когда человек болеет или находится в стрессе, параоджас расходуется быстрее. Именно он даёт нам силу в экстремальных ситуациях, позволяет расходовать неприкосновенный запас энергии, когда жизни грозит опасность.

Во время службы в Советской армии, помнится, я присутствовал на разработке карьера в роли санинструктора. Служил я в инженерно-сапёрных войсках, и мои коллеги сапёры взрывали известняк, вздыбливая целые каменные плиты. Они забивали в шурфы «колбаски» из штанин пришедшей в негодность армейской формы, набитые тротиловыми шашками. Я присутствовал на случай травм и обычно сидел где-нибудь в теньке, неподалёку от того места, где били шурфы. Когда производили взрыв, меня звали, и мы уходили подальше в укрытие. И однажды меня забыли позвать… Когда я высунул голову из-за камней, удивившись, что давно не слышу тюканья кирки, то увидел, что всё готово ко взрыву и все уже в укрытии. Боец, увидевший меня издалека, закричал: «Тикай!!!» Ия «тикал». Я бежал так быстро, бежал, заметьте, в тяжеленных кирзовых сапогах и с санитарной сумкой наперевес, бежал как никогда в жизни. Время, конечно, никто не засекал, но боец, видевший всю эту картину со стороны, сказал, что я за несколько секунд преодолел расстояние 25–30 метров до ближайшей безопасной ямки и не погиб просто чудом… И вот сейчас пишу эти строки благодаря своему сработавшему тогда параоджасу.

Но если использовать свой параоджас излишне часто, то запас его может быть исчерпан довольно быстро. Особенно это касается гнусненького хронического стресса, который заставляет учащённо биться сердце, нарушает дыхание и делает прочие мелкие пакости в организме, которые в нём накапливаются и потом выливаются в тяжёлые хронические болезни.

Помимо этого, повышенное расходование параоджаса вызывают:

• неправильное питание;

• стимуляторы (алкоголь, кофе, крепкий чай и пр.);

• чрезмерная физическая, умственная и эмоциональная нагрузка;

• несоблюдение режима сна.

Восполнимый оджас (апараоджас) увеличивают такие вещи, как здоровый образ жизни и питания, режим сна, отсутствие стрессовых ситуаций, духовные практики, спокойная, красивая музыка, применение минералов, трав и пищи, восполняющих шукру. К ним относятся мумиё, трава овса, майская крапива, шамбала, ашваганда, шатавари, шафран (сафлор), солодка, мёд, полезные сладости и молочные продукты. Дыхательные практики, плавание, бег и любой вид фитнеса также очень хороши для этих целей.

Если человек плохо просыпается, заставляет себя двигаться, работать, быть в социуме, то это чёткий маркер, что пора восполнить жизненный резерв. Когда уровень оджаса падает, это вызывает частые простуды, хронические и дегенеративные заболевания, а также загадочные и трудноизлечимые инфекции и нервные расстройства. Современному заболеванию СПИД присущи все признаки низкого уровня оджаса. Хронические состояния, сопровождающиеся пониженной энергией, также связаны с низким уровнем оджаса – например, вялотекущие инфекции, вызываемые вирусом Эпштейна – Барра, и хронические гепатиты. Оджас уменьшается с возрастом, и старческие болезни отражают низкий уровень оджаса, а низкий оджас, в свою очередь, вызывает преждевременное старение.

Уровень оджаса (жизненной силы) и амы (загрязнения организма) являются полными противоположностями; и чем больше мы имеем оджаса, тем меньше у нас амы. И наоборот: чем больше в организме амы, тем меньше оджаса. Иногда на санскрите употребляют синоним слова оджас – бала, сила. Не важно, какая – физическая, умственная и духовная, – все эти силы целиком определяются тончайшей тканью организма, оджасом.

С точки зрения современной медицины о снижении иммунитета говорит обычный общий анализ крови. Уменьшение лейкоцитов говорит о нарушении защитного барьера крови. И главные стражи – сегментоядерные нейтрофилы. Уменьшение их количества уже говорит об иммунодефиците. Увеличение лимфоцитов при этом говорит об опасности аллергии и вирусной инфекции. СОЭ (скорость оседания эритроцитов) говорит о степени воспаления в организме.

В ТКМ невосполнимый оджас называется преднебесная цзин, восполнимый – постнебесная цзин и находится в почках. Цзин почек определяет течение всей жизни человека, его рождение, рост, зрелость, старость, смерть. Имея достаточное количество цзин, можно обеспечивать все системы нужным количеством ци (жизненной энергией). Именно поэтому цигун и тайцзицюань содержат множество техник для укрепления почек. Термин «прана» очень близко соотносится с китайским термином «ци». Но эти понятия все же не совсем тождественны: если сравнить меж собой индийские упражнения с китайскими, то в них подразумеваются операции с разными эфирными слоями и другими энергетическими уровнями, обладающими разными частотными характеристиками. Итак, о качественном оджасе говорят:

1) сила человека, его выносливость + соображалка (умение учиться, анализировать и запоминать знания, адекватная реакция на изменения социума);

2) потенция произвести здоровое потомство;

3) хороший иммунитет.

Почки, с точки зрения ТКМ, это «первая мать организма», это иммунный орган, и они определяет конституцию человека и контролируют кости. Поэтому отставание детей в росте, остеопороз, боли в коленях и пояснице – все это говорит о слабых почках. Уши – это окно почек, зеркало – волосы и зубы, жидкость – моча. Хранят огонь жизни Мин Мэнь. Если почки пустые, то не могут принимать ци лёгких, и это вызывает затруднение вдоха и одышку (астму). Питают головной и спинной мозг, контролируют отверстия. При слабости почек может быть энурез, самопроизвольная эякуляция, диарея. Истощение цзин – это гормональные изменения в климактерический период, это старение, бесплодие. Поэтому очень важно сохранять цзин (оджас), как восполняемый, так и невосполнимый. Дефицит оджаса или цзин могут быть обусловлены врожденной его слабостью, чрезмерной сексуальной активностью, многочисленными родами и абортами, вредными привычками, стрессами, неправильным питанием и хроническими заболеваниями.

Слово «дыхание» не раскрывает полностью суть слова «прана», слово «катаболизм» не раскрывает суть слова «теджас», слово «иммунитет» не раскрывает полностью термин «оджас». В каждом из этих понятий есть ещё что-то метафизическое, они составляют каркас витального тела. Индийский оджас соотносится с китайским цзин, но по сути это одно и то же.

Что мы получаем со старта, знаки здоровья и болезни

Типы человеческой конституции таковы: хина (слабая), мадха (средняя) и уттама (сильная). Они соответствуют каждой из трёх дош. Конституция, возникающая из равновесия трёх дош, – самадхату-пракрити, – является идеальной. Из сочетания двух дош возникают типы конституции, называемые ниндья (ущербные).