Перед сном: кефир, 1 стакан.
Четверг
Завтрак: сыр плавленый; каша из «Геркулеса»; чай с молоком.
Обед: суп молочный с вермишелью; котлеты мясные паровые с картофельным пюре; настой шиповника, хлеб.
Ужин: лапшевник с творогом; чай с молоком. Перед сном: кефир, 1 стакан.
Пятница
Завтрак: рыба отварная с картофельным пюре; макароны отварные с маслом; чай с молоком.
Обед: щи из свежей капусты; мясо отварное с вермишелью; кисель из протертых яблок, хлеб.
Ужин: котлеты мясные паровые с пюре морковным и картофельным; чай с молоком.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Суббота
Завтрак: сыр плавленый; каша гречневая с молоком; чай с молоком.
Обед: суп овощной; котлеты рыбные паровые с картофельным пюре; желе фруктовое, хлеб.
Ужин: крупеник; кофе с молоком.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Воскресенье
Завтрак: творог с молоком, каша пшеничная молочная; кофе с молоком.
Обед: суп с зеленым горошком; мясо отварное; компот из сухофруктов, хлеб.
Ужин: котлеты мясные паровые; чай с молоком.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Второй вариант
Понедельник
Завтрак: пудинг рисовый с яблоками; рулет мясной паровой; кофе с молоком, хлеб.
Обед: борщ украинский со свежей капустой; плов из вареного мяса, сок яблочный, ? стакана, хлеб.
Ужин: биточки рыбные с картофельным пюре; чай с молоком; печенье, 3 шт.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Вторник
Завтрак: рулет рыбный; каша рисовая; чай с молоком, хлеб.
Обед: суп-пюре рисовый с кабачками; рыба, запеченная с картофелем; сок вишневый, ? стакана, хлеб.
Ужин: пудинг творожный с морковью; чай с молоком, печенье, 3 шт.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Среда
Завтрак: рыба отварная с молочным соусом; каша рисовая с маслом; кофе с молоком, хлеб.
Обед: суп-пюре картофельный с гренками; котлеты мясные паровые с картофельным пюре; кисель вишневый, хлеб.
Ужин: суфле творожное паровое; чай с молоком, хлеб.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Четверг
Завтрак: тефтели мясные паровые с картофельным пюре; каша гречневая с молоком; чай, хлеб.
Обед: суп-пюре из овощей с рисом; рагу из отварного мяса; кисель из виноградного сока, хлеб.
Ужин: пудинг мясной с рисом; чай с молоком, хлеб.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Пятница
Завтрак: мясо отварное с овощами; каша рисовая с молоком; кофе с молоком, хлеб.
Обед: щи из свежей капусты; биточки рыбные с картофелем; сок фруктовый, ? стакана, хлеб.
Ужин: пудинг пшеничный с творогом и морковью; чай с молоком; печенье, 3 шт.
Перед сном: кефир, 1 стакан.
Суббота
Завтрак: рулет паровой, вареники ленивые; чай с молоком, хлеб.
Обед: суп-пюре из перловой крупы и овощей; язык отварной с пюре картофельным; кисель клюквенный, хлеб.
Ужин: сырники запеченные; кофе с молоком, печенье, 3 шт.
