Данное издание включает текст Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 „Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения“».
В тексте используются маркированные списки и колонтитулы для удобного восприятия и беглого ознакомления с содержанием книги.
Издание учитывает все изменения, опубликованные в официальных источниках на момент подписания издания в печать.