Ветер странствий
Как и положено, каждый город имеет свой герб. Герб – это эмблема, отличительный знак, которому придаётся символическое значение. На гербе Тотьмы – чёрная лиса, заморский зверь, в России не обитает. А живёт эта лиса далеко-далеко от Тотьмы, в Северной Америке. Как же она попала на герб северного русского города? Это длинная история. Она уходит в XVII век, когда русские мореходы открыли путь в Америку. Экспедиция Семёна Дежнева открыла Аляску, сто лет спустя экспедиция под руководством Витуса Беринга, мореплавателя, офицера русского флота, капитана-командора. исследовала Алеутские острова. Затем экспедиция Григория Шелихова, мореплавателя, предпринимателя, купца, осваивает берега Аляски, основывает первое торговое русское поселение.
И вот тут-то расторопные тотемские купцы хорошо сообразили, что можно найти богатейшие источники доходов и обеспечить городу, как говорят теперь, экономический расцвет. Во второй половине XVIII века тотьмичами было снаряжено множество экспедиций на восток: в Сибирь, на Дальний Восток и к берегам Американского континента. Компании тотемских купцов снарядили в Тихий океан около 20 экспедиций. Именно поэтому Тотьму и называют городом мореходов. В ходе этих экспедиций были совершены географические открытия, зафиксированные наукой в 1755 году, составлены карты ряда островов.
Мореходы-удальцы!
В путь идём! Рубить концы!
Открывай Америку!
Иди по её берегу!
Этими экспедициями вывозилось много пушнины, в основном чёрной лисы, добытой на Американском континенте. Торговля пушниной приносила огромную прибыль.
В 1785 году императрицей Екатериной II был принят указ о даровании Тотьме герба с чёрной лисицей на золотом поле «в знак того, что жители сего города в ловле сих зверей упражняются». Тотьмичи проявили себя активными участниками Русско-Американской компании, осваивали пространства Тихого океана, открыли ряд Алеутских и Командорских островов.
Сколько здесь богатств природы!
Чёрный лис пушной породы.
Станет гербом Тотьмы он, –
Государевый закон.
Многие русские, попавшие в Северную Америку, ассимилировались, прижились, приспособились к окружающей среде, основали там свои поселения, крепость Форт-Росс, нашли здесь свою судьбу и не возвратились в Россию. Всё, содеянное в прошлом, имеет прямую связь с настоящим. Город Тотьма и крепость Форт-Росс поддерживают связи на протяжении долгого времени. Международная деятельность в Тотьме связана прежде всего с развитием проекта «Русская Америка: связь времён и поколений», реализуемого при поддержке администрации Тотемского района. Подписан ряд важных соглашений с музеем-заповедником Форт-Росс в Северной Калифорнии. Ежегодно, в день открытия Преображенской ярмарки, телепередача «Видеомост» соединяет в эфире Тотьму и Форт-Росс. В последние годы в связи с 200-летним юбилеем крепости Форт-Росс Тотьму посетили официальные представители США, а также делегация североамериканских индейцев. Партнёрские отношения продолжают развиваться и в настоящее время.
В наши дни у Тотьмы есть
Город-побратим. Вот честь!
И в Америке далёкой
Корни русские глубоки.
Связь времён и поколений.
Есть у Тотьмы продолженье
В Калифорнии, в Америке.
Дружба временем проверена.
Тотьму ни с каким другим городом спутать нельзя, потому что здесь находится чудо архитектуры – храмы, построенные в стиле Тотемского барокко. Такое впечатление, что они высоко взмывают над окружающими их деревянными домами, напоминая огромные корабли, идущие по морским просторам. Это купцы-мореходы, возвратившись из многолетних экспедиций, привезли большие деньги в казну государства и на свои пожертвования выстроили храмы.
Храмы в городе стоят,
В небо башнями глядят.
Они – словно корабли,
И видны всем издали.
Их построили купцы,
Мореходы-удальцы.
По Сухоне – в океан,
К эскимосам прямо в стан.
Тотемское барокко отличается необыкновенной лёгкостью, ажурностью и необычным орнаментом – картушем. В переводе с французского – картуш – «свиток». Картуш – элемент декора стиля барокко. Он выглядит как свиток с завитками, на котором помещают гербы, иконы, сюжеты настенной живописи, надписи. Тотемские картуши представляют собой часть кладки стены, как правило, выступающую на треть кирпича и обрамленную валиком кирпичного набора. На внутренних полях картушей изображены звезды, цветы, трилистники, кресты и раковины. Существует версия, что тотемские картуши – не что иное, как стилизованный в архитектуре рисованный элемент морских карт, которыми пользовались местные купцы в своих походах. Д.С.Лихачев, исследуя тотемское барокко, сказал: « Тотемское барокко есть каменная летопись русского открытия Америки или – «русско-американское барокко».
Тотьма, город маленький, а люди в нём жили большие. Прежде всего – это родина «российских «Колумбов», снарядивших экспедиции в Америку. Это – родина крупного живописца Феодосия Михайловича Вахрушева, ученика Ильи Ефимовича Репина. Здесь жил и творил наш современник, замечательный поэт Николай Михайлович Рубцов. Здесь есть его музей. Тотьма – город музеев. На маленькой территории городка расположены музеи: краеведческий, купца-морехода Ивана Александровича Кускова, мореходов, церковной старины. А на главной площади города открыт памятник всем российским мореходам и первопроходцам. Не случайно в одной из своих передач «Клуб кинопутешествий» Юрий Александрович Сенкевич назвал Тотьму: «Сухопутный порт морской». Музеи и памятники отражают жизнь прошлого. Но Тотьма – город настоящего и будущего. Будущее – это молодое поколение и от того, какое воспитание оно получит, зависит судьба страны.
Совсем недавно, в наши дни, неподалёку от Тотьмы всемирно известный путешественник Фёдор Филиппович Конюхов основал детский загородный лагерь – «Школу юных путешественников», где готовит детей стать отважными мореплавателями. Фёдор Конюхов – наш с вами современник, соотечественник, путешественник, писатель, художник – гордость России. Здесь же находится и его музей, где все экспонаты – дары этого замечательного человека. Мы входим в музей и попадаем в огромный мир, который смог объять и покорить этот удивительный человек. Повсюду документы. Он – человек-легенда, и можно быть уверенным, что его пример мужества, самоотверженности в познании мира найдёт отзвук в сердцах молодых людей. Об этом необыкновенном человеке надо рассказать подробно, дабы он стал примером потомству.
Человек-легенда
Как известно, всё начинается с детства. Когда Фёдору было 15 лет, он впервые пересёк Азовское море на вёслах. Он родом из села Чкалово на берегу Азовского моря, Запорожской области, в Украине. Отец – Филипп Михайлович, потомок рыбаков-поморов из Архангельской губернии, мать – Мария Ефремовна, уроженка Бессарабии. С детства он полюбил море и часто с отцом выходил на рыбный промысел. Познал и радость удачи, и опасность, которая подстерегает рыбаков, мореходов на каждом шагу. Врождённая любовь и привязанность к морю определила его дальнейшую судьбу. Началась учёба. И вот он уже выпускник Одесского мореходного училища по специальности судоводитель, выпускник Бобруйского художественного училища (Беларусь), Ленинградского арктического училища по специальности судовой механик. Он стал капитаном дальнего плавания, яхтенным капитаном. Сколько знаний и умений накопил и приобрёл он в юности! И все они ему пригодились в жизни. Экспонаты, рассказывающие о биографии этого удивительного человека, находится в музее «Школа путешественников Фёдора Конюхова». Это ли не пример детям! Музей довольно большой, а главное – он наполнен необычайными реликвиями. Так и хочется сказать: «Повезло же детям встретить такого человека на пути, да ещё и попасть под его крыло, набираться ума-разума и настоящего мужского мужества».
Фёдор Конюхов совершил шесть кругосветных путешествий, переплыл в одиночку Атлантический океан на вёсельной лодке, не пристав ни к какой пристани. 17 раз пересёк Атлантику. Он совершил путешествие через Тихий океан на вёсельной лодке, потратив на путешествие полгода, и показал лучший результат перехода в одиночку на вёсельной лодке без заходов в порты и посторонней помощи.
Фёдор Конюхов, верующий христианин, православный священник. Он говорит, что на войне и на корабле нет неверующих. «Я уже сорок лет путешествую, как Моисей по пустыне. Мало времени осталось, чтобы помолиться. … Будучи зрелым человеком, понял, что в мире нет одиночества. Ведь в океане рядом с тобой плавают киты или дельфины, в небе парят птицы, а на пути к полюсу встречаются медведи и тюлени. А ещё я точно знаю, что рядом всегда присутствует Бог и святые, которым ты молишься. В огромном океане, кроме них, тебе никто не в силах помочь».
Не только с морем дружит смелый мореход, он ещё и путешественник отменный, и альпинист незаурядный. Фёдор Конюхов – первый в мире человек, побывавший на пяти полюсах нашей планеты: Северном географическом (три раза), Южном географическом, Полюсе относительной недоступности в Северном Ледовитом океане, Эвересте (полюс высоты), Мысе Горн (полюс яхтсменов). Он дважды покорил Эверест (в 20 и в 60 лет) и снова собирается штурмовать самую высокую гору в мире (8848 метров). В рамках программы «Семь вершин мира» Федор Конюхов совершил восхождения на Эльбрус (Европа), Эверест (Азия), массив Винсон (Антарктида), Аконкагуа (Южная Америка), Килиманджаро (Африка), пик Костюшко (Австралия), пик Мак-Кинли (Северная Америка). Федор Конюхов стал первым священником Русской Православной Церкви, совершившим восхождение на Эверест. Надо отметить, что более 3 500 человек поднялись на вершину Эвереста. А каждый третий остался лежать на склонах и в пропастях неприступной горы. Мало хотеть что-то сделать, надо ещё для этого силы иметь.
Фёдор Конюхов не только отважный, но и физически отлично подготовленный человек. Слабакам в таких походах места нет, сойдут с дистанции при первых же препятствиях. А он всё, что намечает, обязательно выполняет. Перечень его достижений и наград огромен. Просто удивляешься тому, как мог он столько успеть сделать, столько увидеть и поведать миру в своих книгах и картинах. Фёдор Конюхов издал 14 книг и создал 3000 картин. Рассказывая о многих своих путешествиях, Фёдор Конюхов говорит так: сначала было очень тяжело, а потом всё тяжелее и тяжелее. Понять это можно в музее, где представлены предметы из его экспедиции. Сублимированная еда в пакетах, которой он полгода питался, пересекая Тихий океан, утеплённый костюм, в котором покорял Арктику. В фонде музея находятся экспонаты, переданные в дар самим путешественником: несколько картин, написанных им по мотивам путешествия; лыжи, на которых он покорял Северный полюс. Флаг, который побывал на Северном полюсе, на Эвересте, в Эфиопии и в Тихом океане, – всё теперь принадлежит тотемской школе путешественников. Это ли не реликвии?! Воспитание не словом, а личным примером, подвигами всей жизни. Вот какой он, замечательный человек, русский путешественник, первопроходец Фёдор Конюхов!
Главная задача школы – обучение хождению по суше и по воде. Периодически сам Конюхов бывает в школе и проводит мастер-класс по гребле. Он рассказал ребятам, что во время своего вёсельного перехода по Тихому океану ему в день приходилось делать по 26 тысяч гребков в течение 6 месяцев. Итого их набралось 40 миллионов. Он учит ребят осваивать науку путешествий. Слабый человек для этого не годится, поэтому он приучает их к походам по местным маршрутам, учит ориентироваться на местности. Во время мастер-класса по гребле на реке Сухоне они подошли к Дедову острову, где выстроена часовня Святого Николая Угодника, покровителя всех странствующих по суше и по морю. Рядом стоит Поклонный крест, как принято было на Руси.
И у входа в музей тоже строится часовня Святого Николая Угодника на средства благотворителей. Пожертвования собирали жители Тотьмы на концерте в музее церковной старины, находящемся в Тотьме. Купол часовни будет под цвет российского флага. Его заказывал сам Фёдор Филиппович у мастеровых из Воронежа. Сам романтик по натуре, он старается привить это качество детям как жизненный ориентир. «Ребенок должен быть гармонично развит, должен любить свою землю, быть патриотом, проявлять талант, тот, который заложен Господом Богом. Кто-то художник, кто-то поэт, кто-то писатель или рабочим станет. Он должен быть романтиком».
Фёдор Конюхов – универсальный путешественник. На яхте обогнул Антарктиду, на весельной лодке прошёл Атлантику и Тихий океан. На собачьих упряжках покорял Аляску. Он совершил одиночное кругосветное путешествие на комбинированном аэростате типа «Розьер», стартуя из Австралии в августе 2016 года. Протяженность маршрута составляет свыше 33 тысяч километров за 14 суток. А после свидания с небом отважный путешественник планирует опуститься на дно Марианской впадины, самое глубокое место на земле – 10 тысяч 994 метра. И то ли ещё будет! Неугомонный путешественник постоянно в новых планах и в новых свершения. «Как вы успеваете всё это сделать?» – спрашивают у него. Закалка сильного, умного, талантливого человека сделала каждое мгновение его жизни наполненным интересом. Отдых – это переключение с одного творчества на другое. Ни секунды потерянной! Дух, душа и тело – в полной гармонии.
Фёдор Конюхов – человек очень общительный, щедрый. Он создал музей и детский загородный лагерь «Школу юных путешественников» не только в Тотьме, но и в Москве, Туле, в Свято-Алексеевской пустыни Ярославской области. Он считает, что нужно жить увлеченно, быть романтиком, мечтателем – и не только в юности! «Все мы очень рациональны, – говорит он, – кажется, всё просчитываем, карьеру делаем, а потом раз – и оно всё разваливается. Потому надо чувствовать свой талант, чувствовать, что можешь делать – делай».
Казалось бы, при такой занятости ни о какой личной жизни не может быть и речи. Но это не так. Он не аскет. У него есть семья. К сожалению, с первой женой он развёлся, потому что она пожелала жить в Америке. Он же своей стране изменять не собирается. Его вторая жена – Ирина Анатольевна Конюхова, доктор юридических наук, профессор, вместе с ним пишет книги, поддерживает его во всех начинаниях, участвует в некоторых его морских путешествиях на яхте. Ну, конечно же, не на вёслах! Это под силу только семижильному Фёдору Конюхову! У него большая семья: трое детей и шесть внуков, которым он передаёт свой опыт и знания. Заканчиваю эту главу и не перестаю удивляться замечательной породе русских людей, отважных, грамотных, передающих свой бесценный опыт, как раньше материальные богатства передавали меценаты. И хочется пожелать: «Федор Филиппович! Вы – Герой нашего времени. Да поможет Вам Бог и далее не уставать, открывать то, что недоступно другим, и удивлять мир своими открытиями».
Вниз по Волге
«Издалека долго течёт река Волга»…. Звучит полюбившаяся песня, и образ великой русской реки всплывает в памяти. Бьёт ключ у деревни Волговерховье в Тверской области, вытекает маленький ручеёк. На этом месте стоит часовня. Ручей теряется в болотистой балке, прячется где-то под землёю и там пробивает себе дорогу. В него впадают другие ручейки, притоки, и вот уже мощный поток воды – река Волга – стремится пересечь возвышенности – Валдайскую, Приволжскую, Среднерусскую, Русскую равнину и течь 3530 километров, принимая по пути 260 притоков, до самого Каспия. На территории Поволжья, где смогла бы разместиться Франция, проживает 17 миллионов человек, то есть более 10 % населения России. Национальный состав крайне разнообразен. Помимо русских, украинцев, белорусов, здесь много немцев, австрийцев, голландцев, переселённых сюда Екатериной II в XVIII веке. Автономные республики образовали калмыки, когда-то пришедшие сюда из Центральной Азии; татары – потомки Золотой Орды; чуваши – потомки средневековых булгар, выходцев с Дона и Кубани; удмурты, марийцы, мордва – представители фино-угорской группы народов из Скандинавии. В прошлом остались междоусобные войны. В настоящее время нет ни национальной, ни религиозной вражды. Люди всегда селились там, где есть вода, – по берегам рек и озёр. Плодородные земли Поволжья способствовали развитию сельского хозяйства. Археологические раскопки обнаруживают следы древних поселений, датируемых десятками тысяч лет. Крупные города появляются здесь в XII – XIII веках. Спускаясь вниз по Волге, знакомясь с городами по берегам великой реки, будто читаем историю нашего государства.
Можно совершить интересные путешествия: пройти по Волге от истоков до Урала по маршруту Волга – Кама. А можно и по Есенинским местам – Волга – Ока. Самый длинный маршрут Москва – Астрахань с выходом в дельту Волги. В разное время мне довелось побывать на Волге и летом, и зимой. И даже на спор переплыть Волгу у Нижнего Новгорода. Красота волжских берегов, восходы и закаты, достойные кисти художника, навсегда остаются в памяти.
Откуда Русь берёт начало?
С истоков Волги величавой,
С малиновых закатов,
Зорь лазоревых,
С холмистых перекатов
Неназойливых.
Волга – самая большая река Европы – олицетворяется с Русью. На ней построены 8 мощных гидроэлектростанций. Высокие плотины перегородили реку, в результате чего образовались водохранилища, площадь которых составляет 40 тысяч квадратных километров, а разлив их доходит до 40 километров. Гигантская работа была выполнена людьми с 1935 по 1988 год. Река стала почти по всей длине судоходна, страна получила огромный энергетический потенциал. На её берегах выросли 5 городов-миллионеров: Нижний Новгород, Казань, Самара, Саратов, Волгоград. Эти города Поволжья (плюс Саранск) приняли участников Чемпионата мира по футболу в 2018 году. В Саратове был организован просмотр прямых трансляций на стадионе «Локомотив».
К сожалению, преобразование природы сказывается отрицательным образом на экологии. Гидротехнические сооружения стали мощной преградой для осетровых рыб, которые на нерест шли из Каспия вверх по Волге. Рыбный промысел резко сократился. Многие рыбоперерабатывающие заводы прекратили своё существование. Человек изобретает всё новые варианты своего комфорта, а природа мстит: в первую очередь она лишает его пищи, то есть того, без чего он не сможет жить. При создании искусственных водоёмов пришлось затопить миллионы гектаров плодородных земель, деревни, сёла, города и переселить 600 тысяч человек на новые места. Печальным памятником этого затопления стал Никольский собор в Калязине, в Угличском водохранилище. Из воды выступает только колокольня. Когда дует сильный ветер, колокола колокольни звонят. «По ком звонит колокол?»…
Наше путешествие начинается из Москвы. Волга и Москва-река соединены каналом имени Москвы, построенном в 1937 году. Его протяжённость 128 километров. Строительство канала было обусловлено необходимостью дать питьевую воду столице, так как водного баланса Москвы-реки явно не хватало. Волга – главная артерия страны. Сооружение Волго-Донского, Беломоро-Балтийского, Волго-Балтийского и канала имени Москвы позволило сделать Москву портом пяти морей: Азовского, Чёрного, Каспийского, Балтийского, Белого. Водораздел между Москвой-рекой и Волгой имеет сложный рельеф. Различие в уровнях рек обусловило необходимость создания шлюзов в канале. Пройдя канал, теплоход входит в Волгу. По берегам зелёной полосой стоят леса, на пути много островков, поросших камышом и тростником. Во время путешествия мы видели много городов, о каждом из которых написаны книги, но в этой маленькой главе я отмечаю только самое яркое, памятное, крупными мазками пишу многообразную картину Поволжья, края богатого и неповторимого. В 30-х годах прошлого столетия в Самарской области и в Татарстане были найдены крупные месторождения нефти, а в Саратовской и Волгоградской области – газа. Отсюда начинается знаменитый газопровод «Дружба», по которому с 60-х годов перекачивается нефть в Центральную и Западную Европу. На плодородных почвах возделывается пшеница, рожь, ячмень, который используется в пивоварении. Всем известно «Жигулёвское» пиво, которое изготавливается на пивоваренном завода в Самаре.
Углич
Наш теплоход остановился в Угличе. Город стоит на правом берегу Волги. Он ровесник Москвы. Исторический центр Углича обнесён кремлём. Величественно возвышается Спасо-Преображенский собор XVIII века, украшенный резьбой по белому камню. Как и во всех старинных русских городах, здесь много храмов. Но один из них – особый. Это – церковь «На крови царевича Дмитрия», погибшего в 1591 году при загадочных обстоятельствах. Это произошло в сложный период России, называемый «смутным временем». Междоусобные войны, отсутствие сильной власти на Руси, боярские интриги, восшествие на престол Бориса Годунова после смерти царевича Дмитрия – всё это прекрасно описано в исторической драме А.С. Пушкина «Борис Годунов». В одноимённой опере М.П. Мусоргского упоминается этот исторический факт – убийство малолетнего царевича. Царь Борис Годунов просит юродивого молиться за него, а тот отвечает: «Нельзя молиться за царя Ирода, Богородица не велит». Великий русский певец Ф. Шаляпин, имел огромный оперный репертуар, но был особо отмечен в Париже и в Милане исполнением партии Бориса Годунова.
Ярославль
Города Поволжья, несмотря на самобытность, имеют одну общую особенность: они растянуты вдоль берега. Так например, протяжённость столицы Золотого кольца – Ярославля – 30 километров. Этот крупный промышленный центр с населением более 600 тысяч человек расположился на правом и левом берегах и на Стрелке при слиянии Волги с Которослью. Ярославлю исполнилась тысяча лет. В ознаменование этой даты в 2010 году была выпущена тысячерублёвая купюра с изображением памятника князю Ярославу Мудрому, основателю города, сохранившего свою старину. Этот город, с большим количеством старинных построек, с древним кремлём, восстановленным Успенским собором XIII века, с белокаменным Спасо-Преображенским монастырём 500-летней давности, в 2005 году был внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Издавна Ярославль, Ростов, Суздаль славились своими местными промыслами. Уникальным является производство ювелирных изделий методом горячей эмали. На весь мир славится ростово-суздальская и ярославская эмаль или финифть, хотя это искусство пришло к нам с запада в XVIII веке. Художественные произведения создают с помощью стекловидного порошка (эмали) на металлической подложке. Сколько бы ни прошло времени, стеклянное покрытие не выцветает, изделия из финифти сохраняют яркость и чистоту красок. Лучший сувенир – брошь, серьги, кольцо, браслет, кулон с изысканным узором в оправе из серебра или мельхиора. В Ярославле есть музей «Эмалис», в котором собраны великолепные образцы, выполненные не только местными мастерами, но и зарубежными. В коллекции музея находятся работы художников из России, Белоруссии, Казахстана, Украины, Германии, Австрии, Испании, Голландии, Венгрии, Японии. Здесь представлены и ювелирные украшения, и крупные формы – картины, выполненные в технике финифти.
Ярославль – зелёный, аккуратный город с парками, скверами, площадями, памятниками. Вот – Волковская площадь, на которую фасадом выходит первый русский профессиональный театр, основанный в 1750 году в Ярославле. Он носит имя своего основателя – Фёдора Волкова, купеческого сына, режиссера, актера, художника, предпринимателя. За время своего существования школа театрального искусства этого театра, известная всей России, подготовила замечательных актёров. Театр Волкова сегодня один из самых известных и крупных театров российской провинции. Город чтит своего знаменитого актёра: перед театром стоит его памятник.
Кострома
Вслед за Ярославлем по ходу движения теплохода появляется Кострома, ровесница Москвы. Она вошла в историю России тем, что именно в Ипатьевском монастыре в 1613 году произошло коронование первого русского царя из династии Романовых – Михаила Фёдоровича, деда Петра I.
С Волги открывается вид на грандиозный памятник В.И.Ленину. Он стоит на высоченном каменном постаменте, предназначенном для установления памятника Николаю II, но история распорядилась по-своему. И центральный парк, где находится памятник, тоже носит имя Ленина. А главная улица Костромы – Советская. И во всех городах Поволжья, где мы были, сохранились названия улиц, районов, площадей, данных при СССР. И всюду стоят памятники В.И. Ленину. Вандализм их не коснулся.
В Костроме на улице П.И. Чайковского есть уникальный «Музей сыра». Его нельзя миновать. У входа стоит огромный муляж коровы с головкой сыра на рогах. В просторных залах музея рассказывается об истории возникновения этого продукта 7 тысяч лет назад. Ныне известны 2 тысячи сортов сыра. Повсюду висят высказывания о сыре. Одно из них, по-моему, является наилучшей рекламой: «Стол без сыра, всё равно, что красавица с одним глазом». В настоящее время в Костроме производство сыра получило импульс в развитии в связи с импортозамещением, вызванным санкциями США. Освоены новые технологии, созданы условия для долгосрочного вызревания итальянского сорта твёрдого сыра «Пармезан». В дегустационном зале предоставляется возможность отведать несколько лучших костромских сыров с бокалом хорошего сухого вина. А в магазине при музее можно приобрести сыр – костромской бренд.