Книга Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные, В. М. Позняковский — скачать онлайн в pdf, epub, fb2, txt бесплатно в электронной библиотеке Fantasy Worlds.
bannerbanner
Вы не авторизовались
Войти
Зарегистрироваться
Поиск
Найти

В. М. Позняковский - Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные

Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные
Добавить В библиотекуАвторизуйтесь, чтобы добавить
Название: Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные
Оценить:

Рейтинг: 0

Добавить отзывДобавить цитату
Название: Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные
Аннотация на книгу:

Атлас «Рыбы пресноводные и полупроходные» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки. Качество и безопасность» (2016). В нем приведены русские и латинские названия рыб различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественого питания. Она будет полезна для студентов высших учебных заведений и аспирантов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология продуктов из животного сырья» и другим технологическим специальностям пищевого профиля.

Добавленo: Рейтинг: Будь первым, кто оценит книгу Комментариев 0 шт.

Оcтавить отзыв