Откровения Абрикосовой Косточки – 2. Энциклопедия здорового сыроедения

Глава 3. Правильно, неправильно… Как?

Как перейти на сыроедение? Нет, как ПРАВИЛЬНО перейти на сыроедение? Как избежать ошибок неправильного перехода? Вот такими вопросами засыпают новички тех, кто уже находится, что называется, «по ту сторону».

Я вас удивлю, пожалуй. На самом деле нет правильного и неправильного способа перехода. Просто потому, что все мы разные. Сколько успешных сыроедов со сравнительно длительным стажем, столько и рецептов «как перейти». И все они – правильные. Потому что привели к успешному результату. Ну, а неправильных способов еще больше, потому что тех, у кого не получилось, к сожалению, немало.

Я глубоко убеждена только в одном: на сыроедение нельзя перейти усилием воли. Это возможно, только если вы созрели, дошли до нужной «кондиции».

А как узнать, созрели ли вы? Это просто: если, соприкасаясь с информацией о сыроедении, вы больше не можете оставаться в старом качестве ни дня – да, вы созрели. Если вы еще можете уговаривать себя: «Да ладно, мне и так хорошо, перейду как – нибудь потом», – как это делала я в далеком 2005 году, значит, вам еще пока рановато делать отчаянный рывок.

Здесь сработает только абсолютно взвешенное решение и четкое осознание, ЗАЧЕМ вам это нужно. И еще более четкое – почему вам это НЕ НУЖНО. Это и поможет вам сделать первый шаг и не отступить, когда начнутся первые трудности. Никакие «хочется», «нравится», «это модно», «попробую эту диету», «хочу похудеть» здесь не прокатят, ваши тело и сознание вам этого не позволят.

Однако физическое тело, как я уже говорила, это только часть нас как единого организма. Есть еще и сознание, и подсознание, и наши тонкие тела, которые должны развиваться синхронно и гармонично. По сути, в них все и начинается, на энергетическом, невидимом обычному глазу, уровне.

Почему так часто и много происходит срывов у новичков, да и не только у них? У новичков это выглядит не так чудовищно, как если вдруг срывается «с катушек» человек, просыроедивший год или два… он начинает, что называется, «мести» все, что съедобно, причем часто даже то, чего никогда не позволял себе кушать до перехода на сыроедение…

И самое главное, такой бедолага не может остановиться. Загоняет себя в угол самобичеванием, злостью, чувством вины, нежеланием признать свое поражение и слабость, стыдом перед окружающими – как же, ведь так был «крут» и непогрешим! А вчера еще ненавистная «варенка» затягивает все дальше и дальше! Уже и состояние здоровья ухудшается, возвращаются неприятные запахи тела, теряется энергия, быстро растут лишние килограммы. Выхода из замкнутого круга нет и не предвидится… Многие на этом этапе впадают в апатию и депрессию.

Особенно тяжко приходится тем, кто проявлял излишнюю агрессию по отношению к окружающим, смотрел свысока на вчерашних «товарищей по мясоедению», с пеной у рта убеждал близких и родных в том, что они неправильно живут, и только ему теперь известна истина. Обижал окружающих словами «трупоед» и еще похлеще…

Все это говорит о том, что возникли перекосы между физической, ментальной и энергетической составляющей нашего существа. Это что- то вроде проблемы, которая так сильно мешала известным персонажам басни про лебедя, рака и щуку. Только если там каждый тянул в свою сторону, то здесь одно вырывается вперед, а остальные просто буксуют, тянут назад. В итоге вырвавшееся вперед физическое тело по принципу рогатки с силой отбрасывается назад, где и было, а то и еще дальше. Происходит нечто вроде деградации.

Поэтому я еще и еще раз повторяю, чтобы такого не было, надо развиваться гармонично. Если вы решили встать на путь сыроедения, срочно начинайте работать над собой. Читайте философско – эзотерическую литературу вроде «Радикального прощения» Колина Типпинга, посещайте вебинары о том, как наладить гармонию в вашем Роде и, в первую очередь, отношения с родителями, потому что от них зависит очень многое в вашей жизни!

Смотрите и пересматривайте фильм «Секрет», в нем заложена великая глубина. Я знаю многих, кто скажет: «Я все это смотрел, ничего нового, я все знаю, пробовал, пытался, и ничего не поменялось в моей жизни». Это говорит только об одном: либо смотрели поверхностно, либо не в то время, не в том месте и не с теми людьми. Либо действительно пробовали, но ожидали слишком быстрого результата. Срочно пересматривайте, со всей возможной внимательностью. Я смотрю этот фильм с периодичностью примерно раз в полгода и даже конспектирую. И каждый раз нахожу новые глубины. А самое главное – применяю на практике все, что нахожу.

Работайте с кармическими проблемами: проведите медитацию прощения (есть разные ее варианты в разных источниках), развязывайте давние узлы и разгребайте завалы, иначе они не пустят вас дальше, в те сферы, куда вы так страстно стремитесь. Попутно и другие свои проблемы решите. Например, финансовые. Учитесь говорить со своими Душой и Телом (для этого существуют специальные практики), они знают про вас все: любые вопросы можно задать и получить ответы. Если вы свысока смотрите на других, неосведомленных и «непросветленных» людей, считая себя чуть ли не мессией с момента перехода на сыроедение – признайте, изобличите и Прочтите книги о Трансерфинге Вадима Зеланда и начинайте применять это знание в своей жизни. Пройдите Трансформационную Игру, или даже целый цикл таких игр. Учитесь позитивно мыслить и действовать. Освойте медитацию или йогу, или то и другое сразу. Делайте все, что угодно, но только расширяйте сознание, учитесь мыслить иначе, чем раньше, учитесь любить себя, мир и людей.

Именно в такой последовательности: сначала любить себя, потом – людей. Без любви к людям выдержать переход достойно и результативно вы не сможете, это точно. Никакой грубой лексики в разговорах с окружающими на тему «трупоедения» быть не должно. Сделал выбор – молодец. Но при этом позволь людям тоже делать их выбор, уважай его.

Если вы мечтаете изменить мир – начинайте с себя. Исключительно с себя, и никого другого вообще не трогайте! Ничто, кроме красивого, позитивного, достойного и МОЛЧАЛИВОГО примера не поможет вам осуществить эту задачу. Открывайте рот, чтобы прочесть очередную лекцию о пользе живой еды только тогда, когда вас об этом попросят! Да и то, очень и очень дозированно. Недосказанность в любом вопросе возбуждает интерес куда как эффективнее, чем информационный перегруз. начинайте искоренять в себе ужасное чудовище – гордыню. Иначе она, так или иначе, сделает вашу жизнь очень непростой!

Возвращаясь к фильму «Секрет». Самая главная, пожалуй, лично для меня мысль в этом фильме – про эмоции и внимание к какой – либо проблеме. Помните слова матери Терезы: «Я не буду

бороться против войны. Но я приду на митинг, который за мир». Чувствуете тонкость нюанса? Вроде бы один и тот же смысл у двух формулировок, но результат диаметрально противоположен.

Неважно, какие эмоции мы проявляем по поводу, скажем, плохого отношения к животным. Способствуем мы этому или боремся с этим – проблема растет. Именно потому, что мы проявляем ЛЮБЫЕ эмоции по отношению к ней, питаем проблему своим вниманием и энергией. Если мы изменим вектор внимания и, скажем, начнем делать акцент на красоте, удобстве и дешевизне одежды из синтетических материалов, люди обратятся в эту сторону, и животные постепенно начнут страдать меньше.

Но это глобальный пример. Давайте возьмем что- то из более узких вопросов. Скажем, если вы начнете внушать своим домочадцам то, что мясо есть вредно и станете ограничивать их в этой еде, вы ничего этим не добьетесь, кроме протеста. Ваши дети начнут есть мясо тайком от вас, в гостях у друзей и бабушек. А вот если вы будете акцентировать внимание на фруктах, сыроедных вкусных десертах, своей похорошевшей внешности и улучшившемся характере, ваши близкие заинтересуются этим. И баланс потихоньку, незаметно изменится в нужную сторону.

Надеюсь, мне удалось донести идею позитивного отношения ко всему и тактике активного невнимания к проблемам, неважно, боретесь вы с ними или потакаете. Учитесь смещать акценты, и жить будет легче и вам, и – с вами.

Кстати, если вы через несколько месяцев на сыроедении не стали спокойнее, увереннее в себе, ваш уровень агрессивности не снизился, значит, вы точно делаете что- то неправильно. И дело совсем не в вашем рационе! Вы просто над собой не работаете, не повышаете уровень своих вибраций. То есть грубые вибрации берут верх, и до срыва вам совсем недалеко…

Что еще нужно обязательно сделать на начальном этапе перехода? Точнее, еще до него? Обязательно решить, зачем вам оно нужно, это сыроедение. И в каком качестве. Если как временный опыт, как очередной способ похудеть это один вариант, и я его рассматривать не буду. Меня интересуют только долгосрочные проекты.

И не просто решить, зачем вам это, а на что вы готовы пойти, чтобы добиться цели. Это нельзя продумывать и решать «по ходу пьесы», в стиле «разбирайся с проблемами по мере их поступления» – не тот случай. Здесь нужно решать и решаться заранее, «пока не началось».

Подумайте о быте. Что будете есть, во что одеваться, с кем общаться, куда ходить. Если работаете – что будете говорить и, главное, как своим коллегам. Как будете себя вести на семейных вечеринках и рабочих корпоративах. Подъемная ли это для вас задача? Важно ли для вас, что скажут и подумают люди? Если комплекс важности чужого мнения для вас актуален, вам придется нелегко. Либо работайте над его преодолением, либо… вам рано становиться сыроедом.

Решите, как вы будете строить отношения с близкими. Если живете одиноко, как это было у меня на начальном этапе, то вам будет несравнимо легче. А вот если есть супруг, дети, родители рядом, важно взаимопонимание. На самом деле, если возникают сложности в семье из-за смены питания, то дело вовсе не в нем. Это просто индикатор того, что в ваших отношениях что- то не так. Поводом для обострения может стать что угодно!

Если вас поддержат и разделят с вами ваш выбор, то можете смело принимать поздравления, у вас здоровые, правильные отношения. Вас поддержат не только в этом! Но иногда бывает так, что и в хороших отношениях вторая половинка просто не готова к изменениям. Психологически, физически, ментально и т. д. И ваше решение поменять образ жизни может привести к непониманию и даже к полному разрыву.

Вы готовы ради своей идеи терять людей? Партнера, друзей? На самом деле истинно ВАШ человек, будь то друг или партнер по браку, никогда вас не оставит наедине со сложностями и не поставит перед сложным выбором. Такое может возникнуть только в ситуации, если отношения себя исчерпали, и пора что- то менять.

Просто в данной ситуации сыроедение станет лакмусовой бумажкой, своеобразным толчком, как могло бы стать и что- то иное. Ничего случайного в жизни не бывает! Если вы обнаруживаете, что человек не ваш – отпускайте смело, ничего не бойтесь. Даже если ошибетесь, ваше к вам все равно вернется! Либо освободит место для нового, что уже спешит к вам.

Далее, именно на переходе вам нужно решить, достаточно ли у вас финансовых поступлений, источников дохода. Как бы ни говорили сыроеды на всевозможных форумах, что это экономичный стиль питания, но таковым он становится далеко не сразу. А сразу у вас будет желание есть много и часто, а это, как ни крути, средства, и немалые. Поэтому лучше подумать об этом заранее. И если средств недостаточно, то следует загодя позаботиться об увеличении количества источников финансовых поступлений.

Причем если вы изберете как стиль питания не сыромоноедение, а переходный и более легкий вариант, сыроедную кулинарию, то вам понадобятся довольно дорогостоящие бытовые приборы. Дегидратор, хорошая соковыжималка, мощный блендер и т. д. Все эти сыроедные прибамбасы, если они качественные, стоят немало. Изучите цены на эту продукцию и будьте готовы к затратам.

Сыромоноеду вроде бы сложнее на первом этапе, он резко лишается привычных «вкусняшек», но зато питание обходится дешевле. А «кулинары», любители рецептиков на первый взгляд психологически облегчают себе задачу, ведь на их столе еще долго сохраняются подобия привычных блюд, но это обходится им дороже финансово. Куда как проще купить по ящику яблок и мандаринов, чем разыскивать и закупать дорогостоящие кэроб, масло какао и разные орехи с сухофруктами. Тут только вам решать, какое направление выбрать.

Ну и, конечно, вам надо определиться, как вы осуществите собственно переход. Плавно или резко, сразу или в течение какого- то времени. Нет четкого мнения и однозначного совета, как это сделать именно вам. Я уже говорила о том, что мой переход был резким. Но ведь я именно для того и рассказывала свою историю так подробно, чтобы вы поняли, что на самом деле переход занял практически 20 лет моей жизни! Все эти ЗОЖ перемены и были, по сути, этапами перехода.

Однако думаю, что, если бы их не было, я, в силу моего характера, все равно перешла бы резко, в один день, как только идея в моей голове достигла бы «точки росы». Общаясь на эту тему с большим количеством людей, я встречала тех, кто имеет похожую историю разных многолетних изменений, и все равно переходил плавно. Но знаю и других, кто еще вчера ел мясо и пил вино, а сегодня уже стал сыроедом.

То есть единого рецепта, повторяю, нет. Однако, если вы склонны к анализу и трезвому подходу к вопросам бытия, а также привыкли заботиться о своем организме, то вам не помешает хорошо обдумать следующие вопросы:

– Насколько вы здоровы на данный момент? Есть ли у вас хронические заболевания? Особенно это касается серьезных системных заболеваний, аллергий, различного рода камней в разных органах, гормональных нарушений, проблем с желудочно – кишечным трактом, заболеваний эндокринной системы, таких, как например, сахарный диабет.

– Какие у вас имеются вредные привычки и зависимости? Насколько вы готовы и можете от них избавиться? Их наличие, безусловно, сильно осложнит ваш переход. Да и какой в этом смысл, если питание здоровое, а вы продолжаете, например, курить? Я лично знаю как минимум двух сыроедов со стажем в год – полтора, а никотин продолжает быть активной частью их «рациона». И это, по меньшей мере, странно. А по большей – беЗсмысленно. Ибо неизвестно, что тут превалирует, очищение либо отравление.

– Сколько вам лет? Ведь чем старше человек, тем сильнее его организм зашлакован и расшатан «букетом» болезней. Насколько вы оцениваете свой потенциал, сможете ли выдерживать очистительные кризы?

Если вы женщина, и на данный момент планируете беременность или уже беременны, либо кормите грудью новорожденного ребенка, то речи о переходе вообще быть не может. Это нужно делать либо задолго до беременности, чтобы организм максимально подготовился, либо после того, как вы завершили кормление грудью.

Во-первых, у вас самой не будет сил для того, чтобы переход был комфортен для тела. Во-вторых, начавшееся очищение и детоксикация однозначно повлияет на здоровье вашего малыша, и это будет негативное влияние. Все токсины, которые выбросит в кровь ваш организм, в полной мере получит ребенок. Причем неважно, внутриутробно или через грудное молоко. Хотя, если честно, ваш ребенок в любом случае получает кучу вредностей вместе с вашей вареной едой…

– Какой у вас характер? Вы приверженец быстрых решений и скорых перемен, либо вам чисто психологически комфортнее делать все пошагово?

В любом случае, нужно сложить воедино все свои плюсы и минусы, выяснить для себя самого, какой «стартовый комплект» у вас имеется, и на основе этого принимать решение.

Как нутрициолог я рекомендовала бы, если есть такая возможность, сдать анализы на содержание в организме основных витаминов, макро и микроэлементов. Опыт показывает, если на момент перехода человек имеет ярко выраженный недостаток, чего бы то ни было (и это далеко не всегда пресловутый В12 или витамин D), то сложности возникнут очень быстро. Ну, а недостаток у нашего населения практически поголовный. Причем совершенно неважно, сколько вам лет, и какова степень изношенности вашего организма.

Перед тем как переходить на сыроедение, (либо совмещая с переходом) я посоветовала бы принимать курс хороших комплексных натуральных витаминов. Только ни в коем случае не аптечных. Синтетика – не наш метод. Марок натуральной продукции на рынке достаточно, это и предпочитаемый мною AGenYZ, и масса иных, российских и зарубежных компаний с ассортиментом весьма достойных продуктов для решения вопроса с авитаминозом. Ищите и выбирайте. Благо, что выбор есть.

Я вижу этот процесс совмещения сыроедения с натуральными витаминами-минералами так: наверняка ведь, работая с компьютером, вы время от времени делаете дефрагментацию, используя специальные программы? Помните, из какого количества маленьких клеточек состоит неравномерная картинка, показывающая, какой беЗпорядок царит в ваших файлах? И как потом, перемещаясь и заполняя пустые клеточки, картинка становится стройной и гармоничной? Вот так и с организмом. Витамины, нутрицевтики просто заполнят пустующие, недостающие клеточки, и состояние организма поменяется в сторону силы, стабильности и готовности к переменам.

Если у вас есть конкретные проблемы со здоровьем, которые я описала выше, эта рекомендация становится еще более настоятельной. Например, если имеются проблемы с желудком, то вы не сможете комфортно есть фрукты, кислотность просто не даст вам спокойно их переваривать, будут либо боли, либо изжога, либо и то, и другое. Это реальные случаи из практики. То же самое с кишечником – явления дисбактериоза сильно усложнят вам процесс ожидания светлого дня, когда микрофлора перестроится сама собой. Вы элементарно можете не выдержать этой многомесячной чехарды с запорами – поносами и попросту сдаться.

Поэтому решать вам и только вам, полагаться ли на сыроедение как на панацею от всех бед (каковой оно на самом деле вовсе не является) и ждать, когда оно само расчистит все завалы и решит проблемы, либо существенно облегчить себе переходный период и наслаждаться жизнью.

Я много читала о том, как важен рацион, чего можно и чего нельзя сыроеду. Конечно, есть совершенно четкие рекомендации: орехи в большом количестве вредны, сухофрукты скорее вредный продукт, чем полезный, так как неясно, где сушили и как. То же самое касается арахиса, меда, грибов, смешивания белков с жирами и все остальных смешиваний тоже.

Аналогично могу сказать и про подсчет калорий и прочие важные рекомендации, как правильно, и как – нет. Все это верно. Однако ваша наиглавнейшая задача на этапе перехода не сорваться любой ценой! Держаться до тех пор, пока вас не перестанет штормить хотя бы психологически! Поэтому временно нужно «забить» на все рекомендации в стиле «можно – нельзя» и стараться употреблять любые живые продукты, в любом количестве, чтобы вас ни в коем случае не мучал голод.

Подсчет количества калорий, сочетаемость жиров и углеводов, степень «сыроедности» и прочие важные параметры вы отрегулируете потом. А пока вырабатываем стойкую новую привычку. Продолжаться этот период будет не так уж и долго, месяц – полтора – два. Потом уже можно будет потихоньку стабилизироваться, более осознанно составлять рацион и прислушиваться к рекомендациям.

Я написала все это для тех, кто переходит резко, и кому тяжелее всего. Для плавного перехода эти рекомендации ни к чему, там и так все достаточно комфортно. Заменил красное мясо на белое, потом мясо – на рыбу, рыбу – на морепродукты, морепродукты – на проростки, проростки – на фрукты. И потихоньку, пролонгировано во времени, без рывков и экстрима.

Очень важно, пока формируется привычка к живой еде, стараться никуда не выходить без особой нужды. Я имею в виду посиделки в кафе, праздники в кругу друзей или семьи, корпоративы, банкеты и т. д. Вы, мало того, что не пьете (я имею в виду алкоголь), так еще и ничего не едите, в представлении окружающих. Вас просто достанут вопросами, сочувственными взглядами, охами и ахами, а особо сердобольные будут стараться напоить и накормить бедняжку.

Все это очень тяжело переносить психологически, особенно для тех, кто не привык бросать подобный вызов обществу. А это именно вызов, как ни крути. Вам и так сложно: запахи еды терзают обоняние, внешний вид любимых еще совсем недавно блюд соблазняет, друзья – товарищи все это с аппетитом вкушают и выглядят довольными и счастливыми. А вы – похудевший, побледневший, возможно, с недостатком энергии, слабостью. Еще и вопросы, и сочувствие, и жесты с пальцем у виска. Результатом будет агрессия, или жалость к себе, обделенному, или… срыв.

Поэтому, чтобы не искушать «дьявола блюдомании» – сидим дома, по возможности, и привыкаем к новой реальности. Гуляем, стараемся больше бывать на природе, на свежем воздухе. Проводим время с теми, кто вас поддерживает, если таковые имеются. Можно постараться найти единомышленников в своем городе, подружиться и наладить общение с ними.

Без поддержки на первом этапе бывает очень непросто. Если есть силы и энергия – занимаемся спортом, лучше на свежем воздухе – бег, лыжные прогулки, велосипед и т. д. Но только, пожалуйста, без перегрузок и рекордов! Не забывайте, что организм находится в состоянии стресса, даже если он не очень проявляется по внешним признакам.

Да- да, вы должны очень четко осознавать, что переход на сыроедение это величайший стресс для организма. Идет слом всего старого, капитальный ремонт, а то и снос до фундамента, у кого как. Поэтому, поберегите себя, силы и ресурсы, к рекордам еще успеете прийти.

И вообще, поймите, ничего похожего на фанатизм не должно быть в этой вашей новой реальности. Это касается всего: отношения к еде, взаимодействия с окружающими, количества двигательной активности, осознания себя как человека с новыми возможностями и т. д. А то начитается неофитный народ разных сыроедных «евангелий» и начинает с первых дней считать себя «терминаторами», которым теперь все нипочем и «танком не переедешь».

Просто я не раз слышала байки про то, что и радиация, мол, теперь не страшна, и горная болезнь на большой высоте – тоже. И травы/ ягоды/грибы ядовитые можно есть без последствий, и ясновидение с телепортацией теперь просто «на раз» получатся. А там и до праноедения с вознесением недалеко!