Питание и здоровье. Научный подход

Известный ученый и практикующий нутрициолог, изучив тысячи исследовательских публикаций, расскажут вам новости с переднего края науки о нашем питании: из каких компонентов состоят продукты и как разные диеты влияют на здоровье и качество жизни. Детально разбирают спорные вопросы диетологии, развенчивают наиболее распространенные мифы и дают научно обоснованные рекомендации по персональному подбору…

Практичная и захватывающая книга с научно обоснованными рекомендациями о том, как осознанно подойти к правильному питанию. Вы сможете приобрести здоровые пищевые привычки и сделать первый шаг к индивидуальному, подходящему лично вам рациону.