учебники и пособия для вузов

саморазвитие / личностный рост

медицина и здоровье

общая психология

учебная литература

Уважаемые читатели! Я шеф кондитер с 20-ти летним стажем. В данной книге я предлагаю несколько великолепных, гармоничных рецептов тортов. Подарите своим близким потрясающее настроение. Рецептуры уникальны и могут быть использованы для изготовления десертов и пирожных.

научно-популярная литература

энциклопедии

детская познавательная и развивающая литература

развитие кругозора

научные опыты для детей

эрудиция

научные эксперименты

окружающий мир

дополненная реальность

Современные торты

Уважаемые читатели, я работаю в сфере общественного питания с 1997 года, с 2003 года и по настоящее время работаю в должности Шеф-кондитера. Имею опыт работы с самыми первоклассными Шефами России. В данной книге, я хочу поделиться рецептами, простыми, доступными, которые помогут снизить вес, одновременно насыщая организм достаточным количеством питательных веществ с дефицитом калорий. Я подготовила меню на 30 дней, для удобства планирования. Желаю всем здоровья. 

медицина / здравоохранение

биология

анатомия и физиология

медицина

30 дней меню-худей

Худей вкусно! 30 дней до результата с меню от шеф-кондитера.

Ваш план питания для быстрого и безопасного похудения уже готов! Основано на 20-летнем опыте шефа: простые рецепты с дефицитом калорий и меню на каждый день. Не нужно считать КБЖУ — просто готовьте и худейте. Вкусно, сытно и эффективно!

учебная и научная литература

зарубежная образовательная литература

прочая образовательная литература

знания и навыки

Меню 30 дней скорей худей

Дорогие читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем. В данной книге хочу поделиться базовыми рецептурами для работы с карамелью .
 Вы сможете окунуться в волшебный мир кондитерского искусства, узнаете как  изготавливать волшебные цветы из сказки Алиса в стране чудес, познакомитесь с техникой создания карамельных скульптур. Книга подходит для любителей, студентов вузов и профессионалов.

любовные романы

современные любовные романы

современная русская литература

служебный роман

любовные интриги

в поисках счастья

сказки для взрослых

Произведения самиздата

Карамель. Технология

 Уважаемые читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем работы в лучших ресторанах и отелях России. В книге я собрала много осговных данных ошоколаде, в ней  вы найдёте много ответов на вопросы по темперированию шоколада, тонкости темперирования, процессы происходящие внутри массы при темперировании и создании шедевров из шоколада, конфет, декора.  Данная книга поможет Вам глубже разобраться в процессах приготовления и строении шоколада. Подходит для любителей, студентов вузов и профессионалов, владельцев бизнеса связанного   с производством,  хранением и продажей шоколадных изделий и изделий из шоколадной глазури. 

социальная фантастика

юмористическая фантастика

книги о путешествиях

инопланетяне

апокалипсис

роман-путешествие

альпинизм

иные миры

Шоколад. Темперирование. Технология приготовления. Причины дефектов

 Уважаемые читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем работы в лучших ресторанах и отелях России. Здесь вы найдёте много ответов на вопросы по темперированию шоколада, тонкости темперирования, процессы происходящие внутри массы при темперировании и создании шедевров из шоколада, конфет, декора. На обложке фото с работой из шоколада моей дочки Орловой Анастасии, 2017 год Пир, награда золотая медаль. Данная книга поможет Вам глубже разобраться в процессах приготовления и строении шоколада. Подходит для любителей, студентов вузов и профессионалов.

зарубежная деловая литература

техника продаж

управление продажами

Шоколад. Темперирование. Технология приготовления

клиническая медицина

Без серии

Жанна Анатольевна Орлова