Анатолий Анатольевич Славянский
Книги:
Без серии
- Промышленное производство сахара. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.(книга)
- Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.(книга)
- Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.(книга)
Авторизация